Vetere IGP Paestum Rosato - Limited Edition 2024 da 3 Litri JEROBOAM San Salvatore Azienda Agricola

Vetere IGP Paestum Rosato Limited Edition 2024 Jeroboam 3 Liter

Den Vetere IGP Paestum Rosato fra San Salvatore Azienda Agricola er en campansk rosé med en elegant og beslutsom karakter, lavet af Aglianico 100%. I denne Limited Edition 2024 i Jeroboam-format på 3 liter forener vinen territorial identitet, aromatisk personlighed og stærk appel for dem, der søger en kvalitetsrosé med et scenografisk format, ideelt til bordet og til sociale lejligheder.

Territorium og vinens stil

Produceret i Campania, i området Cilento, fortolker denne rosé moderne et traditionelt vigtigt druetype som Aglianico. Betegnelsen IGP Paestum værdsætter en middelhavskontekst, der er velegnet til vine med en frisk, velsmagende og territorial profil. Vinifikationen, med manuel selektion af druerne og en lavtemperatur maceration i 6 timer, sigter mod at bevare friskhed, finesse og aromatisk intensitet, samtidig med at den opretholder en afbalanceret og umiddelbar, men ikke banal stil.

Smagenoter

Vetere IGP Paestum Rosato præsenterer sig med en strålende, elegant og indbydende roséfarve. I næsen tilbyder den delikate og klare dufte, med frugtige og blomsteragtige noter, der er typiske for en veludført rosé, ledsaget af en behagelig middelhavspræg. I munden er den frisk, tør og glidende, med en tilstedeværende men smidig struktur, understøttet af en god syre og en ren afslutning. Smagen forbliver harmonisk, med en behageligt velsmagende finish og en vedholdenhed, der er i overensstemmelse med vinens stil.

Anbefalede kombinationer

Takket være sin gastronomiske profil, kan Vetere IGP Paestum Rosato nemt kombineres med skaldyrsforretter, rå fisk, hvide kød, grillede grøntsager og lette første retter fra det middelhavs køkken. Den er også velegnet til delikate pølser, tærter og friske oste, samt til retter med blå fisk eller tun. 3-liters formatet gør den særligt interessant til middage med venner, familiefrokoster og festlige øjeblikke.

Serveringstemperatur

For at værdsætte dens friskhed og aroma bedst, bør Vetere IGP Paestum Rosato serveres mellem 10 og 12°C. Ved servering i et stort format er det nyttigt at lade vinen stå et par minutter i glasset eller i en spand med is, men undgå dog for lave temperaturer, da det ville skade aromaerne.

Hvorfor købe den

Denne rosé er et ideelt valg for dem, der ønsker en distinkt italiensk vin, der kan forene territorium, drikkelighed og personlighed. Vetere IGP Paestum Rosato tilbyder signaturen fra San Salvatore Azienda Agricola, en identitetsdrue som Aglianico og et Jeroboam-format perfekt til at dele vinen ved særlige lejligheder. En alsidig, elegant og moderne etikette, designet til dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og tilstedeværelse ved bordet.