Suisassi 2017 COSTA TOSCANA Red IGP da 3 Litri Jeroboam

Suisassi 2017 Duemani Costa Toscana Rosso IGP, Syrah i Jeroboam-format

Suisassi 2017 er en toskansk rødvin med stor personlighed, signeret Duemani, fremstillet af 100% Syrah og præsenteret her i Jeroboam-format på 3 liter. Det er en vin, der forener intensitet, aromatisk dybde og struktur, og fremhæver vinmarkens identitet og det territoriale præg fra Costa Toscana. 2017-versionen udtrykker en rig og omsluttende profil, tænkt til dem, der søger en vigtig, elegant vin, der kan skille sig ud på bordet og i vinkælderen.

Territorium og vinens stil

Betegnelsen Costa Toscana Rosso IGP repræsenterer et ideelt miljø for Syrah, en druesort, der her finder gunstige betingelser for at udvikle aromatisk modenhed, karakter og kompleksitet. Suisassi stammer fra en vinmark dyrket som busk, på en jord rig på ler og skellet, et element der bidrager til at definere en stram og dyb profil. Vinifikationen omfatter maceration, gæring og modning i franske egetræsfade i 18 måneder, et valg der ledsager vinen uden at forvride dens råmateriale.

Smagsnoter

I glasset præsenterer den sig med en dyb og tæt rød farve, i overensstemmelse med den koncentrerede natur af Syrah. Bouqueten minder om blommer, blåbær, krydderier, lakrids, røgede toner og nuancer af læder, med en kompleks og fascinerende olfaktiv progression. På ganen er den rig, sensuel og struktureret, med en blød, men veldefineret tekstur, understøttet af en god smagsintensitet. Eftersmagen er lang, energisk og vedholdende, med fornemmelser der fortsætter med at dukke op over tid og gør Suisassi 2017 til en vin med dyb og mindeværdig karakter.

Anbefalede kombinationer

Denne toskanske Syrah passer godt til retter med stor smag og struktur. Den er ideel til braiserede retter, langtidsstegt kød, stegt lam, vildt, oksefilet og retter med rige saucer. Den egner sig også meget godt til lagrede oste og retter fra det middelhavsinspirerede køkken med en intens profil, såsom grillet kød eller opskrifter med aromatiske urter og krydderier. Takket være 3-litersformatet er Suisassi 2017 perfekt til store middage, private samlinger og øjeblikke at dele.

Serveringstemperatur

For at værdsætte Suisassi 2017 bedst, anbefales en serveringstemperatur mellem 16 og 18 °C. Hvis den åbnes til umiddelbar forbrug, kan den drage fordel af en kort iltning i karaffel, hvilket hjælper med at fremhæve dens aromatiske profil og dybden af smagen.

Hvorfor købe den

Suisassi 2017 Duemani er et valg med stærk identitet for dem, der ønsker at købe vin online og satse på en autoritativ, intens og original toskansk rødvin. Den forener styrken fra Syrah med finheden af en omhyggelig fremstilling, hvilket tilbyder en bred og raffineret sensorisk oplevelse. Jeroboam-formatet på 3 liter øger dens scenografiske værdi og gør den særligt velegnet til fejringer, vigtige gaver og særlige lejligheder, hvor vinen bliver hovedpersonen.