Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva Docg 2017

Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017

Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017 di Collemassari er en toscansk rødvin med stor personlighed, en autentisk udtryk for Sangiovese dyrket i Montecucco-området. Det er en rig, dyb og velafbalanceret vin, der formår at forene struktur, friskhed og en elegant tanninstruktur med en kompleks og moden aromaprofil. Dens karakter gør den ideel for dem, der søger en italiensk vin at købe online med en beslutsom men harmonisk karakter.

Territorium og vinstil

Betegnelsen Montecucco Sangiovese DOCG værdsætter et af de mest interessante områder i den toscanske Maremma, hvor Sangiovese finder betingelser, der er velegnede til at udvikle intensitet, finesse og god mineralitet. I denne reserve har årgangen 2017 givet liv til en generøs vin, understøttet af en fuldstændig modning og en balance, der også er skabt takket være temperaturudsvingene i slutningen af sæsonen. Resultatet er en stil, der er fyldig og omsluttende, men stadig stram og livlig, med en veldefineret territorial identitet.

Smagenoter

I glasset præsenterer den sig med en intens og dyb rød farve. I næsen træder jordagtige og mineralske noter frem, modne røde frugter og nuancer af appelsinskal, i en kompleks og facetteret helhed. På ganen er den fyldig, rig og velafbalanceret, med en behagelig friskhed, der understøtter drikken, og en rundhed, der gør slurken bred. Tanninerne er modne, søde ved indgangen og integrerede, mens afslutningen er salt, lang og i overensstemmelse med vinens profil.

Anbefalede kombinationer

Karakteren af Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017 gør den perfekt til vildt, spil, braiserede retter, rødt kød og gryderetter. Den passer også meget godt til hårde oste af mellem modning, hvor struktur og mineralitet finder en naturlig balance. Det er en vigtig bordvin, der er tænkt til smagfulde retter og rige forberedelser.

Serveringstemperatur

Den ideelle serveringstemperatur for Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017 ligger mellem 16 og 18°C. Hvis flasken har været opbevaret i lang tid, kan det være nyttigt at åbne den lidt på forhånd for at fremme den aromatiske udtryk og harmonien i slurken.

Hvorfor købe den

Denne vin forener identiteten af Montecucco Sangiovese med kvaliteten af et udvalg omhyggeligt udvalgt af Collemassari, med druer fra gamle vinmarker, omhyggelig behandling og en modning, der fremhæver dybde og balance. Det er et overbevisende valg for dem, der ønsker en struktureret men elegant toscansk rødvin, velegnet både til en vigtig middag og til et øjeblik med bevidst smagning. En solid, autoritativ og perfekt genkendelig etikette for stil og territorium.