Ludwig Barth von Barthenau Roccolo 2015 Hofstatter Mathusalem da 6 Litri Kasse in Holz

Ludwig Barth von Barthenau Roccolo 2015 Hofstatter Mathusalem 6 Liter

Ludwig Barth von Barthenau Roccolo 2015 Hofstatter Mathusalem på 6 Liter er en Pinot Noir af stor charme, signeret Tenuta J. Hofstätter, præsenteret i en trækasse for at fremhæve en vigtig og scenografisk flaske. Den stammer fra en historisk vinmark i området Mazon, udtryk for en prestigefyldt cru, der kan tilbyde dybde, elegance og karakter. Mathusalem-formatet på 6 liter gør den perfekt til samlere, særlige lejligheder og effektive serveringer.

Territorium og vinens stil

Denne Pinot Noir kommer fra Vigna Roccolo, i Sydtyrol, inden for området Mazon, der altid har været betragtet som et af de mest interessante territorier for denne druesort. Vinmarken, placeret i hjertet af cru'en, er knyttet til en historisk tradition, der understreger dens identitet og værdi. Jorden, bestående af konglomerat af ler, kalk, porfyr og fint grus, bidrager til at give balance, dybde og udtryksfuld finesse. Betegnelsen “Vigna” garanterer oprindelsen fra en specifik vinmark, et vigtigt element for dem, der søger en vin med stærk territorial præget.

Smagsnoter

I glasset præsenterer den sig med en intens og mørk farve, der forudser en vigtig struktur. Bouqueten er kompleks og facetteret, med hints af surkirsebær og rød blåbær, ledsaget af vaniljeagtige nuancer og elegante noter af egetræ. På ganen skiller vinen sig ud ved sin elegance, den velintegrerede friskhed og de fløjlsbløde tanniner. Den smagsmæssige struktur er harmonisk, med god koncentration og en lang, vedholdende og raffineret finish, der kontinuerligt ledsager hver slurk.

Anbefalede kombinationer

Strukturen og finessen af Ludwig Barth von Barthenau Roccolo 2015 Hofstatter Mathusalem gør den ideel til rødt kød, vildt og smagfulde, men afbalancerede retter. Den passer også godt til braiserede retter, vigtige stege og oste med en mellemmodning, der ikke er for stærke. Det er en vin, der kan fremhæve rige retter uden at overdøve dem, takket være sin elegance og den friskhed, der holder slurken dynamisk.

Serveringstemperatur

Server Ludwig Barth von Barthenau Roccolo 2015 Hofstatter Mathusalem ved en temperatur mellem 16 og 18 °C. I et så generøst format kan det være nyttigt med en tidlig åbning for at fremme udviklingen af aromaerne og en bedre udtryk i glasset. Om nødvendigt kan en kort iltning hjælpe med at fremhæve vinens aromatiske kompleksitet.

Hvorfor købe den

Denne vin repræsenterer et højt niveau valg for dem, der ønsker at købe online en Pinot Noir fra Sydtyrol med en autoritativ, elegant og distinkt profil. Oprindelsen fra en historisk cru, signaturen af Tenuta J. Hofstätter, Mathusalem-formatet og trækassen gør den til et produkt med stor indflydelse, perfekt til vigtige gaver, private vinkældre og begivenheder, der kræver en mindeværdig vin.