“Lui e Lei Capo di Stato” Red Superior Montello Asolo DOC 2019 · 2 bottles in wooden box

Ham og Hende Statsleder Rød Superior Montello Asolo DOC 2019 i trækasse

Ham og Hende Statsleder er en rødvin med stor personlighed signeret Loredan Gasparini Venegazzù, præsenteret i en elegant trækasse med to flasker. Etiketten fejrer en ikonisk historie og gør denne version til et særligt interessant valg for dem, der søger en vigtig rødvin med et klassisk profil og stor samlerværdi. Det er en Montello Asolo DOC i bordolese stil, bygget på en cuvée af Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Malbech.

Territorium og vinens stil

Vinen stammer fra området Montello Asolo DOC, en venetiansk region kendt for sin evne til at producere elegante og strukturerede rødvine. I denne kontekst fortolker Ham og Hende Statsleder en raffineret stil, dyb og i overensstemmelse med den internationale tradition for store bordolese blends. Tilstedeværelsen af flere druesorter bidrager til at give kompleksitet, balance og en nuanceret smagsstruktur, mens modningen i nye franske barriques i to år ledsager vinens udvikling med større bredde og definition.

Smagsnoter

I glasset præsenterer den sig med en mørk, lysende og intens rubinrød farve. Bouqueten minder om krydderier, peber, cassis, læder, tobak, lakrids og bær, med nuancer af rød og mørk frugt, der beriger profilen. På ganen viser den saftighed, god balance mellem frugt og syre samt en solid struktur, understøttet af modne, men stadig livlige tanniner. Eftersmagen er lang, saftig og i overensstemmelse med en stil, der forener finesse og dybde.

Anbefalede madparinger

Ham og Hende Statsleder passer godt til karakterfulde retter som braiseret kød, steg, grillet filet, vildt, jagt og retter med svampe eller rige saucer. Den fungerer også rigtig godt med lagrede oste og retter fra det venetianske køkken med en markant smag. Dens struktur muliggør vigtige paringer, mens den friske og krydrede komponent hjælper med at holde smagen dynamisk og harmonisk.

Serveringstemperatur

Den ideelle serveringstemperatur er mellem 16 og 18 °C. For at værdsætte dens aromatiske profil og tanninstruktur bedst, anbefales det at åbne flasken lidt på forhånd, især hvis vinen serveres i en stadig ung fase af sin udvikling.

Hvorfor købe den

At vælge Ham og Hende Statsleder betyder at bringe en historisk, autoritativ og velpræsenteret rødvin ind i vinkælderen. Trækassen med to flasker gør den velegnet som gaveidé, til en personlig samling eller til en særlig lejlighed. En vin, der forener territorial identitet, bordolese stil og narrativ charme, med en høj opfattet kvalitet og en stor tilstedeværelse ved bordet.