Franciacorta Riserva Palazzo Uldum Extreme 2013 med Etui Berlucchi

Franciacorta Riserva Palazzo Lana Extreme 2013 med Berlucchi Æske

Franciacorta Riserva Palazzo Lana Extreme 2013 med Berlucchi Æske er en prestigefyldt cuvée designet til vigtige lejligheder, en raffineret udtryk for traditionen fra Berlucchi i hjertet af Franciacorta. Det er en Extra Brut Reserve lavet af 100% Pinot Noir, med en elegant, intens og dyb profil, ideel for dem, der søger en italiensk mousserende vin af høj kvalitet til at servere ved bordet eller som gave.

Territorium og vinens stil

Denne Franciacorta stammer fra Borgonato, fra druer fra to egne vinmarker: Quindicipiò, i bakkerne, og Brolo, tæt på Palazzo Lana Berlucchi. Den territoriale identitet er klar og oversættes til en præcis stil, bygget på balance, struktur og lang modning på gæren. Valget af Pinot Noir i renhed giver personlighed, dybde og en smagsstruktur, der kan understøtte en langvarig modning, hvilket gør vinen velegnet til vigtige smagsoplevelser og bevidst forbrug.

Smagenoter

I glasset præsenterer den en rig skum, vedholdende krone og fin perlage. Farven er intens stråfarvet med gyldne rosenreflekser. På næsen tilbyder den brede og indbydende fornemmelser, med hints af gule frugter og kandiseret appelsin. I munden imponerer den med stor friskhed, smagsrenshed og struktur, elementer harmoniseret af mineralitet og syre, der understøtter en lang, præcis og bemærkelsesværdig vedholdenhed. Stilen er tør, stram og autoritativ, med en behagelig følelse af fuldkommenhed.

Anbefalede kombinationer

Takket være sin struktur, Franciacorta Riserva Palazzo Lana Extreme 2013 med Berlucchi Æske passer den med succes til rige og smagfulde forretter, såsom skaldyrsrisotto, pasta med vigtige saucer eller retter med svampe og hvide kød. Det er også et overbevisende valg med simremad af fisk, strukturerede skaldyr og delikate, men komplekse kødretter. Fremragende også til hele måltider ved mere fornemme middage.

Serveringstemperatur

Den ideelle serveringstemperatur for Franciacorta Riserva Palazzo Lana Extreme 2013 med Berlucchi Æske er mellem 10 og 12 °C. Det anbefales at åbne flasken lige før servering for at maksimere perlage, friskhed og aromatisk kompleksitet.

Hvorfor købe den

Denne Franciacorta repræsenterer et højt niveau valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og udtryksfuldhed. Årgangen 2013, den lange modning på gæren og karakteren af ren Pinot Noir gør den til en flaske, der kan forene prestige, struktur og drikkelighed. Æsken gør den desuden perfekt som gaveidé eller til at fejre en særlig begivenhed med en elegant og mindeværdig italiensk vin.