Borgo di Gete Tintore 2017 I.G.T. Colli di Salerno Rosso Azienda Agricola Reale

Borgo di Gete Tintore 2017 I.G.T. Colli di Salerno Rosso

Borgo di Gete Tintore 2017 di Reale Azienda Agricola è un rosso dal forte legame con il territorio, nato tra i Monti Lattari e la costiera amalfitana, nel comune di Tramonti. Si tratta di un vino che interpreta con autenticità il Tintore di Tramonti, varietà storica e identitaria, espressa qui in una versione di grande carattere, costruita su vecchi vigneti e su una viticoltura di montagna tanto difficile quanto affascinante.

Territorio e stile del vino

La denominazione I.G.T. Colli di Salerno Rosso valorizza un’area vocata a produzioni di forte personalità, dove il clima ventilato e la vicinanza del mare contribuiscono a definire profili tesi e territoriali. Le uve provengono da vigne storiche in località come C.da Cardamone, Casa De Rosa e Vigna Diana, con impianti risalenti ai primi decenni del Novecento. Il terreno franco argilloso di origine vulcanica, l’esposizione ovest e nord-ovest e la pergola tradizionale di Tramonti raccontano un contesto produttivo tipico e coerente con uno stile profondo, identitario e di buona struttura.

Note di degustazione

Nel bicchiere il Borgo di Gete Tintore 2017 si presenta come un rosso di impronta decisa, verosimilmente fitto e intenso nel colore. Al naso può esprimere profumi di frutta matura, spezie, note scure e sfumature legate alla macchia mediterranea e al territorio vulcanico. In bocca mostra un profilo strutturato, con una trama tannica presente ma integrata dall’affinamento in botti di rovere francese. La macerazione di circa 15 giorni e i 18 mesi di maturazione suggeriscono un sorso armonico, asciutto, con buona persistenza e una freschezza utile a sostenere la beva.

Abbinamenti consigliati

Questo vino si abbina bene a piatti saporiti e strutturati della cucina italiana, come carni rosse arrosto o in umido, agnello, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. La sua personalità lo rende interessante anche con piatti tipici campani ricchi di gusto, in particolare preparazioni a lunga cottura e ricette dal profilo aromatico intenso. È un rosso che valorizza la tavola quando si cercano eleganza territoriale e sostanza.

Temperatura di servizio

La temperatura ideale di servizio per Borgo di Gete Tintore 2017 è compresa tra 16 e 18 °C. Se la bottiglia è stata conservata a lungo in ambiente fresco, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica e l’equilibrio del sorso.

Perché acquistarlo

Scegliere Borgo di Gete Tintore 2017 significa portare in tavola un vino raro, legato a un vitigno autoctono poco comune e a un territorio di grande fascino. La produzione limitata, la provenienza da vigne storiche e l’affinamento curato ne fanno una bottiglia pensata per chi cerca un rosso italiano autentico, distintivo e capace di raccontare con immediatezza la montagna e il mare di Tramonti.