Argentiera doc Bolgheri superiore da 12 Litri - Balthazar

Argentiera DOC Bolgheri Superiore 2014 Balthazar

Argentiera er en stor rødvin fra DOC Bolgheri Superiore lavet af Tenuta Argentiera, præsenteret her i det prestigefyldte 12 liters Balthazar-format. Den er skabt af en blanding af Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc og fortæller stilfuldt om Bolgheris kald til strukturerede, intense og raffinerede vine. Det er en flaske, der er tænkt til vigtige anledninger, i stand til at forene scenisk tilstedeværelse og vinmæssig værdi i en etiket med stærk personlighed.

Territorium og vinens stil

Druerne stammer fra de mest egnede vinmarker i virksomheden, beliggende mellem 180 og 200 meter over havets overflade, med sydvestlig eksponering. Denne kontekst bidrager til at give vinen balance, fenolisk modenhed og et præcist territorielt præg. Den separate vinifikation af sorter og modning i franske egetræsfade ledsager en profil, der er i overensstemmelse med traditionen for de store bolghesiske rødvine: rig, harmonisk og med lang udvikling, med en elegant og veldefineret struktur.

Smagenoter

I glasset præsenterer Argentiera DOC Bolgheri Superiore sig med en dyb og intens rød farve. På næsen udtrykker den modne og komplekse aromaer, med nuancer af mørk frugt, krydderier og nuancer givet af modningen i træ. På ganen er det en rig og silkeagtig vin, understøttet af strukturen fra Cabernet Sauvignon og blødheden fra Merlot, med Cabernet Franc, der bringer fremdrift og aromatisk finesse. Smagen er fyldig, balanceret og vedholdende, med tilstedeværende men velintegrerede tanniner.

Anbefalede kombinationer

Strukturen af Argentiera gør den ideel til retter med stor intensitet som grillet rødt kød, braiserede retter, vigtige stege, filet, vildt og forberedelser med smagfulde saucer. Den passer også meget godt til lagrede oste og opskrifter fra det toskanske køkken med en markant karakter. Det er en vin, der elegant ledsager en vigtig middag og fremhæver rige og komplekse retter bedst.

Serveringstemperatur

For at værdsætte Argentiera DOC Bolgheri Superiore bedst, er den ideelle serveringstemperatur mellem 18 og 20 °C. I et så vigtigt format kan det være nyttigt at åbne flasken i god tid og, hvis nødvendigt, dekantere den for at fremme udtrykket af bouqueten og en større harmoni på ganen.

Hvorfor købe det

At vælge Argentiera i Balthazar-formatet betyder at satse på en vin med stærk indflydelse, perfekt til at fejre særlige øjeblikke og for dem, der søger en stor rødvin fra Bolgheri med personlighed, elegance og evne til at ældes. 12 liters formatet tilføjer prestige og scenografi, hvilket gør det ideelt til begivenheder, vigtige gaver og repræsentative middage.