Amarone der Valpolicella Classico DOCG 2013 Bertani Magnum Kiste aus Holz

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 Bertani Magnum

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 Bertani Magnum cassa in Legno er en stor rødvin fra den venetianske tradition, en autoritativ udtryk for Bertani-stilen. En vin designet til dem, der søger en elegant, dyb og tør Amarone, der formår at forene styrke og mål. Magnum-formatet værdsætter dens tilstedeværelse ved bordet og gør den ideel som en vigtig gaveidé eller til særlige anledninger.

Territorium og vinens stil

Denne vin stammer fra Valpolicella Classica, i området Tenuta Novare i Arbizzano di Negrar, et af de mest repræsentative steder for produktionen af Amarone. Druerne består af Corvina Veronese og Rondinella, historiske sorter fra området, der skaber en genkendelig profil, rig på identitet og knyttet til den veronesiske vintradition. Bertani fortolker denne betegnelse med en sober og elegant stil, langt fra overdrevne udtryk, med fokus på balance, finesse og drikkelighed.

Smagsnoter

I glasset præsenterer den sig med en intens rød farve og granatrøde nuancer. Bouqueten er bred og nuanceret, med noter af blomme, kirsebær og surkirsebær, efterfulgt af fornemmelser af teblade, lakrids og krydderier. På ganen viser den en rig, men velafbalanceret smagsstruktur, hvor den røde frugt flettes sammen med bløde krydrede noter og en veltilstedeværende friskhed. Strukturen er betydelig, men altid styret af en klassisk balance og en harmonisk, tør og vedholdende finish.

Anbefalede kombinationer

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 Bertani passer glimrende til braiserede retter, vildt, store stege, and, grillet rødt kød og lagrede oste. Dens kompleksitet gør den også velegnet til rige retter fra det traditionelle italienske køkken, såsom pappardelle med vildsvine-ragù eller smagfulde braiserede retter. Det er en vin, der godt ledsager de vigtigste sociale stunder og repræsentative middage.

Serveringstemperatur

Serveres ved en temperatur på 16-18 °C. For at udtrykke dens profil bedst muligt, kan det være nyttigt at åbne den lidt på forhånd og lade den ilte før servering, især hvis den smages i en ung fase i forhold til dens samlede udvikling.

Hvorfor købe den

At vælge Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 Bertani Magnum cassa in Legno betyder at satse på en stor italiensk vin med stil, balance og tradition. Navnet Bertani er synonymt med pålidelighed og konsistens, mens Magnum-formatet og træemballagen tilføjer prestige og opfattet værdi. Det er en perfekt flaske til at fejre en særlig anledning, berige en kvalitetsvin kælder eller købe en Amarone online med en klassisk og autoritativ personlighed.