a Rina 2021 Etna Red Doc Girolamo Russo
a Rina 2021 Etna Red Doc Girolamo Russo
Du kan kontakte os telefonisk fra mandag til fredag, fra 9:00 til 18:00, eller skrive til os via e-mail.
Telefon: +39 3454613900
Telefon: +39 (081) 8783-277
E-mail: orders@italianwineselection.com
Adresse: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italien
Vi vil være glade for at hjælpe dig og besvare dine henvendelser hurtigst muligt.
— Online i over 30 år
— Over 4000 udvalgte vine
— Sikker og holdbar emballage
— Ekspert Sommelierer til dig
— Bedste pris garanteret
— Historisk vinhandel i over 100 år
Hvad smager denne vin?
Technical details
| Cellar | Girolamo Russo |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Sicilia |
| SIze | 0.75l |
| Uve | Nerello Cappuccio og Nerello Mascalese |
Description
'a Rina 2021 Etna Rosso Doc Girolamo Russo
SMAGTNING NOTER
FARVE
Rubinrød
DUFT
Elegant, med god kompleksitet, med noter af kirsebær og blommer, samt hints af læder og tobaks
SMAG
Frisk og kompleks, med bløde og fløjlsagtige tanniner, god struktur og behagelig drikbarhed; silkeblød og vedholdende finish.
Etna Rosso D.O.C.
VARIETET NERELLO MASCALESE 90%
NERELLO CAPPUCCIO 10%
PRODUKTIONSMOMENTER Forskellige områder: San Lorenzo, Feudo, Calderara Sottana, Feudo di Mezzo
CRU ANTAL FLASKER 40000
ALKOHOLPROCENT 13,5%
EJENDOMME Vulkanisk, sandet jord, rig på mineraler
ALDER gennemsnitsalder mellem 20 og 100 år
HØJDE Fra 650m til 800m over havets overflade
AREAL Udvælgelse fra 19ha
EKSPONERING Nordskråningerne af Etna
DENSITET AF PLANTER 5500 stokke pr. ha
OPDRÆTS SYSTEM Busk og "modificeret" busk på espalier
UDBYTTE HA 50q
HØSTTID Anden halvdel af oktober
HØSTLEDERSKAB Manuel
FERMENTERING BEHOLDERE Fermentorer i stål og åbne kar
FERMENTERING TEMPERATURER 28°C-30°C
FERMENTERING VARIGHED 10 dage, med lokale vilde gær
MACERATIONSTID PÅ SKIND 10 dage
MALOLAKTISK FERMENTERING Om foråret, spontan i barrique
MODNING BEHOLDERE Slavonske egetræsfade på 2600 lt. og betonkar
MODNING VARIGHED 12 måneder
FLASKE MODNING Minimum 6 måneder
Du kunne også lide disse produkter
