50 & 50 2019 IGT Toscana MAGNUM enkelt kasse i træ

50 & 50 2019 IGT Toscana Magnum i trææske

50 & 50 2019 IGT Toscana er en elegant og moderne rødvin fra Avignonesi og Capannelle, født af mødet mellem Sangiovese og Merlot i lige dele. Magnum-versionen fremhæver yderligere en etiket designet til dem, der søger en vigtig, raffineret og behagelig vin at dele ved særlige lejligheder, med den ekstra charme fra den enkelte trææske.

Territorium og vinstil

Produceret under betegnelsen Rosso Toscana IGT, fortolker denne vin med balance karakteren af det toskanske område og en velafbalanceret international stil. Sangiovese fra Capannelle bringer energi, spænding og identitet, mens Merlot fra Avignonesi bidrager med blødhed, rundhed og aromatisk præcision. Vinifikationen i koniske egetræstanke fra Slavonien og modningen i cirka 18 måneder i barriques skaber en velplejet, harmonisk profil med stærk personlighed, uden overdrevne elementer.

Smagsnoter

I glasset præsenterer den sig med en lys og intens rubinrød farve. Bouqueten er fin og afslappet, med hints af viola, rosenblade, kirsebær og modne røde frugter. På ganen skiller 50 & 50 2019 IGT Toscana sig ud med friskhed, balance og en fløjlsblød tanninstruktur, der bliver endnu mere behagelig med en silkeagtig og godt integreret blødhed. Strukturen er elegant, den smagsmæssige progression er ordnet, og afslutningen er lang, tilfredsstillende og i overensstemmelse med en målt men udtryksfuld stil.

Anbefalede kombinationer

Takket være sin kombination af friskhed, blødhed og bløde tanniner, passer denne rødvin let til grillet rødt kød, stege, oksefilet, svampe, pastaretter med kød sauce og ikke alt for aggressive lagrede oste. Det er også et ideelt valg til retter fra det toskanske køkken og til velsmagende men ikke alt for strukturerede forberedelser, hvor vinen kan ledsage uden at overdøve.

Serveringstemperatur

For at nyde 50 & 50 2019 IGT Toscana bedst, er den ideelle temperatur mellem 16 og 18°C. I magnum kan den have gavn af et par minutters iltning før servering, især hvis den åbnes i en ung fase af sin udvikling, for at udtrykke den aromatiske profil og rundheden i smagen bedst muligt.

Hvorfor købe den

Denne vin repræsenterer et valg med stor appel for dem, der ønsker at købe en toskansk rødvin af høj kvalitet, der formår at kombinere tradition, præcision og elegance. Kombinationen af to referencevine, magnumformatet og præsentationen i trææske gør den til en fremragende gaveidé og en perfekt flaske til vigtige middage, samlinger og mindeværdige øjeblikke.