Levi Serafino: l’anima storica della grappa piemontese
La collection Levi Serafino raccoglie alcune delle espressioni più riconoscibili di una tradizione distillatoria profondamente legata al Piemonte e alla storia della grappa italiana. Da una famiglia di antiche origini, attiva già dal XVII secolo nelle valli alpine di San Giacomo, fino all’insediamento a Neive nel 1925, il nome Levi Serafino racconta una cultura fatta di sapere artigianale, vinacce selezionate e distillazione a fuoco diretto. È una selezione pensata per chi cerca bottiglie autentiche, dal forte carattere identitario e con un profilo aromatico capace di distinguersi.
Questa pagina riunisce prodotti come Grappa Bianca, Grappa di Moscato, Grappa di Barolo, Grappa Arneis, Grappa Camomilla e Grappa Paglierina, oltre alle edizioni in astuccio e alle versioni del 2024. Una gamma che permette di esplorare sfumature diverse della distillazione Levi Serafino, tra lettura tradizionale della materia prima e interpretazioni più personali, sempre nel segno dell’eleganza piemontese.
Una tradizione che nasce tra montagne e vigneti
La storia di Levi Serafino affonda le radici nella Val di Giüst, dove per secoli i distillatori detti “grapat” si spostavano verso le aree vinicole del Piemonte durante vendemmia e vinificazione. Da questa cultura del fare è nata una tradizione che ha saputo evolversi senza perdere autenticità. A Neive, in uno dei territori più vocati del vino piemontese, la distillazione ha trovato vinacce di grande qualità e un contesto ideale per dare vita a grappas riconoscibili, intense e sempre ben definite.
La presenza di etichette come Grappa di Moscato e Grappa di Barolo esprime bene il legame con il territorio e con le uve simbolo del Piemonte. Accanto a queste referenze, le versioni aromatizzate o caratterizzate da un’impronta più morbida ampliano la proposta e offrono un ventaglio di scelta adatto sia a chi conosce già il marchio sia a chi desidera avvicinarsi per la prima volta al suo stile.
Come scegliere la grappa Levi Serafino
Questa collection è ideale per chi cerca una grappa da meditazione, un distillato da fine pasto o un regalo elegante. Le versioni in astuccio valorizzano ulteriormente la presentazione, rendendo ogni bottiglia adatta anche a un acquisto raffinato. Chi preferisce profili più immediati può orientarsi su Grappa Bianca o sulle referenze a base di Moscato; chi desidera maggiore complessità può invece scegliere le interpretazioni legate a Barolo o Arneis.
Le etichette Levi Serafino parlano a un pubblico attento alla storia, alla qualità della materia prima e alla personalità del distillato. Sono bottiglie da apprezzare lisce, a temperatura adeguata, per coglierne la finezza aromatica e il carattere artigianale.
Abbinamenti e occasioni di consumo
Le grappas di questa selezione si prestano soprattutto al fine pasto, ma possono accompagnare anche momenti di degustazione più meditati. Le versioni più morbide e aromatiche dialogano bene con pasticceria secca, dolci alle nocciole e dessert poco strutturati, mentre le espressioni più nette e secche sono perfette dopo una cena importante o in abbinamento a cioccolato fondente.
Con Levi Serafino porti in tavola una distilleria che rappresenta una pagina autentica della cultura piemontese: una selezione essenziale, ricca di storia e capace di offrire scelte interessanti per appassionati e collezionisti. Scopri la collezione e scegli la bottiglia più adatta al tuo gusto.
