Grappa Bianca Astuccio Singolo Levi Serafino

Grappa Bianca Levi Serafino: distillato piemontese dal carattere autentico

Grappa Bianca Astuccio Singolo Levi Serafino è un distillato che racconta le Langhe con uno stile essenziale, fine e riconoscibile. Nasce da vinacce selezionate di Nebbiolo da Barbaresco, Dolcetto d’Alba e Barbera d’Alba, lavorate localmente secondo un’antica ricetta di Serafino Levi. Ne risulta una grappa dal profilo elegante, secco e armonioso, pensata per chi cerca un prodotto identitario, legato al territorio e alla tradizione piemontese.

Territorio e stile del vino

Questa grappa proviene da vinacce di vigneti DOC e DOCG di storici produttori tra Neive, Barbaresco, Trezzo, Treiso e Alba, in un’area simbolo del Piemonte vitivinicolo. Le Langhe donano materia prima di grande qualità e una forte impronta territoriale, che si ritrova nell’equilibrio del distillato. L’invecchiamento minimo di 3 anni in botti piemontesi da circa 700 litri di frassino contribuisce a smussare gli spigoli e a integrare con misura la componente aromatica e quella più calda del legno.

Note di degustazione

Alla vista si presenta chiara e trasparente. Il profilo olfattivo è dominato da intense note erbali, accompagnate da un leggero fondo legnoso che richiama la maturazione in botte. Al palato Grappa Bianca Levi Serafino è piacevolmente secca, equilibrata e armoniosa, con un gusto persistente che richiama erbe officinali e sensazioni pulite. La struttura è ben definita, sostenuta dai 45° di tenore alcolico, ma resta scorrevole e raffinata nel finale.

Abbinamenti consigliati

Questa grappa si apprezza al termine del pasto, con pasticceria secca, biscotti alle mandorle, cioccolato fondente o dolci tradizionali piemontesi. È ideale anche con formaggi stagionati e, in un servizio più meditativo, come distillato da sorseggiare da solo dopo una cena importante. Grappa Bianca Levi Serafino si abbina bene a momenti di degustazione in cui contano eleganza, equilibrio e pulizia aromatica.

Temperatura di servizio

Servire Grappa Bianca Levi Serafino a una temperatura compresa tra 12 e 16 °C, per valorizzarne i profumi senza enfatizzare eccessivamente la componente alcolica. Non richiede decantazione, ma può essere lasciata respirare qualche minuto nel bicchiere dopo il servizio.

Perché acquistarlo

È una scelta convincente per chi desidera un distillato piemontese autentico, curato anche nel formato con astuccio singolo. Grappa Bianca Astuccio Singolo Levi Serafino unisce territorio, tradizione artigianale e stile misurato, offrendo un prodotto versatile da regalare o da tenere in cantina per le occasioni speciali. La firma di Levi Serafino e l’etichetta ispirata ai disegni originali di Romano Levi ne aumentano il valore simbolico e collezionabile.