Fontanavecchia: vini del Sannio tra identità e carattere
La collection Fontanavecchia raccoglie una selezione di vini campani che raccontano con autenticità il Sannio e il Taburno. Dalla Falanghina all’Aglianico, fino alle interpretazioni più particolari come i vini da vendemmia tardiva e le versioni metodo classico, questa cantina propone etichette capaci di unire tradizione, precisione e una forte riconoscibilità territoriale.
Ogni bottiglia esprime il lavoro di una realtà familiare attenta alle uve autoctone e alla valorizzazione delle denominazioni locali, con vini che si distinguono per equilibrio, struttura e personalità. Se cerchi un’esperienza di degustazione che metta al centro il territorio campano, Fontanavecchia è una scelta ideale.
Un profilo enologico che valorizza le uve autoctone
La selezione comprende espressioni diverse della Falanghina del Sannio e dell’Aglianico del Taburno, due vitigni simbolo della Campania interna. Nei bianchi, la Falanghina si presenta con un profilo fresco, fragrante e minerale, adatto a chi ama vini netti e versatili. Nei rossi, l’Aglianico offre intensità, profondità e una trama tannica più decisa, particolarmente interessante nelle versioni DOCG e riserva.
Accanto ai vini fermi, la collection include anche una proposta spumante rosé metodo classico e interpretazioni da vendemmia tardiva, pensate per chi desidera scoprire sfumature più ricche e mature del patrimonio vitivinicolo sannita.
I vini Fontanavecchia da scoprire
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Falanghina del Sannio DOP e versioni vendemmia tardiva, per chi cerca eleganza e complessità aromatica.
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Aglianico del Taburno DOC e DOCG, anche in riserva, per un sorso più strutturato e profondo.
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Rosato di Aglianico, fresco, gastronomico e dalla spiccata versatilità a tavola.
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Metodo Classico Brut rosato, una proposta raffinata per chi ama le bollicine italiane di carattere.
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Piedirosso Sannio DOP e altri rossi territoriali, espressione più immediata del territorio.
Abbinamenti consigliati
I vini Fontanavecchia si prestano a un’ampia varietà di abbinamenti. Le Falanghine sono perfette con antipasti di mare, verdure, formaggi freschi e piatti della cucina mediterranea. L’Aglianico del Taburno accompagna con naturalezza carni rosse, selvaggina, brasati e formaggi stagionati. I rosati e il metodo classico sono ideali per aperitivi, crudi di pesce, salumi delicati e preparazioni più moderne.
Le etichette da vendemmia tardiva, infine, si esprimono al meglio con dessert non troppo dolci, pasticceria secca o formaggi erborinati, per un finale di degustazione più ricco e avvolgente.
Perché scegliere Fontanavecchia su Italian Wine Selection
Scegliere Fontanavecchia significa portare in tavola vini che interpretano con coerenza la Campania più autentica, tra Sannio, Taburno e denominazioni di forte identità. È una collezione pensata per chi cerca bottiglie affidabili, territoriali e capaci di accompagnare sia la cucina di ogni giorno sia occasioni di degustazione più attente. Esplora la selezione e lasciati guidare da un percorso enologico che unisce tradizione, finezza e carattere.
