Maestri artigiani dal 1959
Abbiamo una certa esperienza. Infatti da 60 anni produciamo vini e spumante e questo tempo ci ha permesso di sviluppare un’abilità tecnica che ci consente di garantire la qualità dei vini. Chandon, la cuvée utilizzata per Chandon Garden Spritz è il nostro vino spumante brut, fatto con Chardonnay, Pinot Noir e Sémillon.
Il vino è ottenuto tramite metodo Charmat a fermentazione lenta, in modo da preservarne l’espressione fruttata. In seguito, avviene la miscelazione con bucce d’arancia e spezie per creare Chandon Garden Spritz. Ci sono voluti più di 64 tentativi e 4 anni di prove per trovare il perfetto equilibrio tra bollicine e liquore, tra amaro e dolce (e ne è valsa la pena!), ed è solo ad 1 click di distanza!
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