Valdenrico 斯特拉马图雷精选甜酒

Valdenrico Vino Passito da Uve Stramature Rovellotti

Valdenrico Vino Passito da Uve Stramature Rovellotti 是一款优雅而丰富的冥想酒，体现了Rovellotti - Viticoltori in Ghemme 的传统。这款酒采用100% Erbaluce酿制，以个性化的方式诠释意大利甜酒的世界，结合了丰富的香气、适度的甜味和能够以极大平衡支撑口感的结构。

酒的产地与风格

这款甜酒诞生于与优质葡萄酒文化相关的皮埃蒙特地区，葡萄园和酒窖的工作旨在提升原材料和地方身份。九月份的采摘和直到二月三月的长时间风干浓缩了糖分、香气和口感，造就了一款浓烈而精致的酒。缓慢的发酵在小木桶中进行，随后在木桶中熟成12个月，再在瓶中熟成12个月，帮助定义了复杂、和谐和持久的风格。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出琥珀色，浓郁、明亮且清澈。鼻子中散发出清晰而诱人的香气，包括干洋甘菊花、藏红花、榛子、蜜饯和葡萄干。口感丰富而有结构，甜味温和，从不显得过于浓烈，伴随着干果的感觉和温暖而包裹的质感。持久性长，与重要甜酒的特征一致，若妥善保存，能够很好地演变。

推荐搭配

Valdenrico Vino Passito da Uve Stramature Rovellotti 与蓝纹奶酪和长时间熟成的奶酪搭配效果极佳，咸味与酒的柔和性在非常愉悦的平衡中相遇。它也非常适合搭配奶油甜点、干果挞、以杏仁为基础的甜点或干糕点。它也能成功陪伴冥想时光，晚餐后，当你寻找一款能够提供深度和细腻的酒时。

服务温度

服务Valdenrico Vino Passito da Uve Stramature Rovellotti的理想温度在8到12°C之间。轻微的降温能增强其清新感，使香气的表现更加清晰，而不损害口感的丰富性。通常不需要长时间的氧化，但在杯中短暂的接触可以帮助提升其嗅觉的演变。

为什么要购买

选择Valdenrico Vino Passito da Uve Stramature Rovellotti意味着将一款个性化的甜酒带到餐桌上，这款酒经过精心制作，旨在提供完整的体验，从琥珀色到悠长的口感收尾。这是一瓶完美的酒，适合寻找优雅而不平凡的甜酒的人，能够同样权威地搭配甜点和奶酪。此外，良好的陈年能力使其成为希望在线购买酒时，关注酒窖和长期保存的人的有趣选择。