2019年Vigna Quintodecimo DOCG特选大瓶Taurasi Riserva

Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 Magnum

Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 Magnum 是一款由 Quintodecimo 签名的伟大坎帕尼亚红酒，精致地展现了Aglianico 的特级版本。它源自单一葡萄园，准确而个性地诠释了意大利葡萄酒最负盛名的地区之一，结合了深度、优雅和演变能力。大瓶装的形式进一步提升了它作为冥想酒和长时间保存酒的特征。

葡萄园与酒的风格

这款Taurasi 来自位于庄园西北坡的葡萄园，海拔420米，土壤为富含石灰岩的可扩展粘土岩石。葡萄园的朝向、坡度和农业选择共同定义了一款结构和细腻兼具的酒，具有严格但和谐的特征。其结果是一款深邃而权威的地方红酒，能够优雅而现代地讲述Aglianico 的身份。

品鉴笔记

Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 Magnum 表现出细腻而浓烈的香气，其中小果、香料和花香交相辉映。入口时展现出优雅、活力和深度，单宁结构明显但精致，伴随着清新的口感和一致的味觉进展。风格丰富、精致且持久，余味悠长，邀请进一步在瓶中演变。

推荐搭配

它与意大利传统的结构性菜肴搭配效果极佳，如炖菜、野味、烤羊肉、重要的烤肉和肉酱意大利面。也非常适合搭配熟成奶酪和长时间烹饪的美味菜肴。它的个性允许高水平的搭配，尤其是在寻找能够伴随咸味、鲜美和复杂香气的酒时。

服务温度

将Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 Magnum 在16 至 18 °C的温度下服务。在年轻时，可以通过短暂的醒酒或缓慢的氧化来受益，有助于更好地展现其香气和单宁的细腻。这是一款在精心服务和适当开瓶时间下表现最佳的酒。

为什么购买它

选择Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 Magnum 意味着选择一款具有强烈身份的酒，能够将地区的坚实与 Quintodecimo 的风格精确性结合在一起。这是一瓶完美的收藏红酒，适合赠礼或特殊场合，具有显著的陈年潜力。大瓶装增添了魅力、重要性和演变的潜力。