圣卡特里娜基安蒂经典2018 DOCG特选卡斯特罗阿尔博拉

Santa Caterina Chianti Classico 2018 DOCG Gran Selezione di Castello d'Albola

Santa Caterina Chianti Classico 2018 DOCG Gran Selezione 是来自 Castello d'Albola 的一款精致的 Sangiovese，产自基安蒂的拉达。它源自单一葡萄园，精准地展现了一个适宜的地区特征，在这里，海拔、朝向和土壤成分共同定义了优雅、深邃且个性鲜明的风格。这是一款为寻求权威 Chianti Classico 的人而设计的葡萄酒，能够将香气的细腻、结构和可饮性结合在一起。

地区与葡萄酒风格

Chianti Classico DOCG Gran Selezione 代表了该地区最具选择性的表达之一，而 Santa Caterina 一贯地诠释了其特性。我们位于 Radda in Chianti，这是一个一直以来都因紧致、垂直和长久的葡萄酒而受到赞赏的地区。该葡萄园朝南，海拔约550米，受益于有利于葡萄成熟的条件，而石灰岩则有助于形成鲜明而活跃的口感特征。使用100% Sangiovese 最大程度地提升了与托斯卡纳传统的联系，提供了一款具有精确和地域特征的红酒。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出浓郁的红宝石色，带有石榴色的反射，显示出已经和谐的演变。香气浓郁而优雅，带有百合花的花香和丰富的成熟红色水果的浓度。口感坚定而饱满，伴随着柔和的单宁和鲜明的味觉进程。结构重要，但被典型 Sangiovese 的清新感良好平衡，而悠长而持久的余韵则留下干净而令人满意的感觉。

推荐搭配

这款 Chianti Classico Gran Selezione 自然搭配丰富美味的托斯卡纳菜肴，如肉酱意大利面、野味、炖肉、红肉烤肉和猎物。它也非常适合搭配佛罗伦萨牛排、陈年奶酪以及以蘑菇或香草为基础的结构化菜肴。其物质、清新和单宁的结合使其成为重要餐桌的理想选择，同时也适合高档的社交晚餐。

服务温度

将Santa Caterina Chianti Classico 2018 DOCG Gran Selezione 以16-18°C 的温度服务。如果提前打开，可以受益于几分钟的氧化，以更好地展现香气特征和口感的复杂性。这是一个注重服务的选择，尤其是与结构化菜肴搭配时。

为什么购买它

Santa Caterina Chianti Classico 2018 DOCG Gran Selezione 结合了 Sangiovese 的身份、拉达地区的力量和Castello d'Albola 的可识别标志。这是一瓶提供感知质量、优雅和深度的酒，理想适合希望在线购买具有安全和独特特征的葡萄酒的人。非常适合重要晚餐、热爱托斯卡纳红酒的酒窖，或作为绝对有效的礼物创意。