Propago Blanc de Blancs DOCG 阿尔塔朗加 2016年限量版 Enrico Serafino 1878

Propago Blanc de Blancs Alta Langa DOCG Millesimato 2016

Propago Blanc de Blancs DOCG Alta Langa Millesimato 2016 来自Enrico Serafino 1878，是一款优雅诠释Alta Langa特征和纯正Chardonnay个性的经典法式起泡酒。它是一款为追求细腻、活力和复杂性的人士而设计的香槟，具有干爽的口感和愉悦的矿物质印记，既适合作为开胃酒，也适合搭配整餐。

葡萄园与酒的风格

这款Alta Langa DOCG来自位于Sessame、Mango和Trezzo Tinella之间的葡萄园，处于一个适合酿造结构和精准度高的起泡酒的丘陵地区。高海拔、粘土石灰质土壤和手工采摘共同塑造了紧致、精致且与类型一致的风格。2016年被描述为特别平衡的年份，促进了葡萄的完全成熟，为一款结构复杂且具有良好发展潜力的酒奠定了理想基础。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出稻草黄色和金色反射，伴随着细腻持久的气泡。香气中有菩提花、柑橘、蜂蜜和矿物质的感觉，构成了广泛而细腻的香气轮廓。口感垂直、干爽且清新，具有脆口的质感、良好的强度和悠长的余味，带有愉悦的矿物质收尾。Chardonnay的存在赋予了酒体宽广和和谐，而经典法酿造法则提升了其精准度和平衡感。

推荐搭配

Propago Blanc de Blancs Alta Langa DOCG Millesimato 2016 非常适合搭配优雅的开胃菜、生鱼片、塔塔、牡蛎和口味细腻的海鲜菜肴。它也与清淡的前菜、轻盈的意大利烩饭、白肉和不太成熟的软质奶酪相得益彰。其清新和结构使其适合整餐搭配，当您希望享用一款多用途但个性鲜明的起泡酒时。

服务温度

将Propago Blanc de Blancs Alta Langa DOCG Millesimato 2016 在4-6 °C的温度下服务，以突出其口感的紧张感、气泡的细腻和香气的清新。无需长时间氧化：只需在服务前稍微打开并倒入适合优质起泡酒的酒杯中即可。

为什么购买它

选择Propago Blanc de Blancs DOCG Alta Langa Millesimato 2016意味着将一款精致、独特且易于识别的意大利葡萄酒带到餐桌上，这款酒由历史悠久的酒庄Enrico Serafino 1878出品。选择100%Chardonnay的Alta Langa使其对寻求不同风格、更加宽广和复杂但始终优雅的消费者具有吸引力。这是一款理想的瓶装酒，适合特殊场合、重要晚宴或希望在线购买高品质、具有地方特色和愉悦感的葡萄酒的人士。