NUSSBAUMER 2024年阿尔托阿迪杰DOC Gewürztraminer Cantina Tramin

NUSSBAUMER Gewürztraminer 2024 Alto Adige DOC

NUSSBAUMER Gewürztraminer 来自 Cantina Tramin，是一款具有个性的芳香白葡萄酒，优雅地展现了 Alto Adige DOC 的特色。2024 年的年份直接展现了 Gewürztraminer 的特征，这种葡萄品种在这个地区找到了最具代表性的诠释，展现出强烈的香气、清新感和丰富的口感。这是一款为寻找厚重白葡萄酒的人们而设计的酒，能够将芳香魅力与结构相结合。

葡萄种植区与酒的风格

葡萄来自海拔 350 至 550 米的葡萄园，生长在含石灰的砾石和粘土土壤上，底层为辉绿岩。朝东南和南方的日照，加上白天温暖与夜晚凉爽之间的剧烈温差，有助于葡萄的完全成熟，同时保持活力和香气的清晰度。晚收的采摘时间在九月底到十月底之间，有助于提升果实的丰富性和最终风味的复杂性。采用不锈钢发酵，短时间浸泡和轻柔压榨，旨在保持纯净、细腻和表达的强度。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出浓郁的稻草黄色和金色反射。香气丰富而诱人，带有玫瑰花瓣、香料白花、百合、依兰依兰和蒂亚雷的气息，随后是成熟的黄水果、哈密瓜、芒果、百香果和柠檬皮的回味。香气的整体构成中还包含肉桂、丁香、肉豆蔻、生姜和藏红花等香料。口感上，酒体饱满、深邃且多汁，伴随着明显的清新感和显著的矿物质感，使其余味极为持久。强度、柔和度和口感张力之间的平衡使其特别令人满意。

推荐搭配

NUSSBAUMER Gewürztraminer 与香料丰富和味道浓郁的菜肴搭配非常灵活。它非常适合搭配甲壳类、海鲜、剑鱼、金枪鱼、白肉和鱼类开胃菜，但与烟熏菜肴、软质熟成奶酪和略微辛辣的菜肴也能很好地搭配。它的个性使其与东方菜肴、香料食谱以及包括生姜、茴香、蘑菇、新鲜草药或柑橘的创意搭配相得益彰。

服务温度

将 NUSSBAUMER Gewürztraminer 在 12-14°C 的温度下服务，以提升其香气、平衡感和口感的广度。它不需要长时间的氧化，但在杯中放置几分钟可以更好地展现其香气的复杂性。

为什么要购买

这是希望在线购买具有强烈身份的南蒂罗尔白葡萄酒的理想选择，能够因其优雅、强度和餐桌上的多样性而脱颖而出。NUSSBAUMER Gewürztraminer 结合了地方风格、丰富的香气和结构，提供了一次完整的品鉴体验，既适合特殊场合，也适合搭配精致的菜肴。