皮卢尼 2013年蒙特普尔恰诺·阿布鲁佐特拉马内山丘保留版 D.O.C.G.

Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni

Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni 是 Illuminati 出品的一款重要红酒，个性丰富，专为寻找能够结合结构、优雅和香气深度的标签的人而设计。它由100% Montepulciano酿成，始终如一地诠释经典而权威的风格，经过长时间的成熟，展现出丰满、包裹和持久的味觉轮廓。

葡萄酒的产地和风格

这款酒产自 Controguerra 市，位于Colline Teramane的心脏地带，来自一个朝南的葡萄园，海拔 285 米。松散的土壤中含有少量沙子和淤泥，有助于赋予酒体平衡和细腻，清晰地表达出阿布鲁佐地区的特征。手工采摘在十月最后十天进行，选择成熟且浓缩的葡萄，适合酿造一款具有丰富物质感的红酒。钢罐发酵，随后进行长时间的浸渍，能够提取颜色、结构和复杂性，而在橡木桶中陈酿两年及随后在洞穴中的熟成，进一步完善了这款具有显著深度的Riserva。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出浓烈的红宝石色，深邃且几乎不透光。鼻腔中散发出成熟的黑莓、李子和覆盆子的香气，伴随着明显的香料成分，令人联想到香草、烟草和甘草。在口中，Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni展现出丰满的酒体、丰富的质感，以及柔和与单宁之间的绝佳和谐。口感包裹、果肉丰富且优雅，适度的清新感支撑着其演变，余味悠长且令人满意。

推荐搭配

由于其结构，Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni与红肉、烤羊肉、阉割羊肉和烤猪肉或风味浓郁的菜肴搭配效果极佳。它与干酪和熟成奶酪的搭配也非常出色，其丰富感找到自然的平衡。此外，它也是一款适合沉思的酒，完美适合在晚餐后或想要享受一款有厚度和个性的红酒时慢慢品味。

服务温度

将Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni在18 到 20°C之间的温度下服务。如果可能，提前打开酒瓶有助于促进香气的演变，突出其香气的复杂性。如果是非常年轻或刚开瓶的酒，短暂的氧化可能会有利。

为什么购买它

这款酒是希望在线购买注重质量和产地的葡萄酒的人的一个令人信服的选择。Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni将葡萄品种的力量与产区的个性结合在一起，提供一款结构优雅、能够在餐桌上带来满足感的红酒。它是特殊场合、重要搭配或丰富酒窖的理想标签，能够随着时间的推移而改善。