里斯林 Afix ，威尼托 IGT

Riesling Afix 威尼托地区IGT: Jermann的优雅之作

Riesling Afix是一款个性鲜明的白葡萄酒，由Jermann使用纯正的雷司令葡萄酿造。它以风格诠释了葡萄品种的特性和弗留利地区的土壤特征，展现出精致、紧致和和谐的风味。部分果皮发酵的工艺为其增添了丰富的香气和愉悦的口感，同时保留了雷司令特有的清新感。

土壤与酒的风格

这款威尼托地区IGT产自一个以优质白葡萄酒闻名的地区，泥灰岩和砂岩的组合以及日照的影响有助于酿造出清晰且具有矿物质特征的葡萄酒。Riesling Afix很好地反映了这种地域特征：它是一款干型、优雅且充满活力的葡萄酒，能够将香气的精准与轻盈的结构结合在一起。它的身份是一款现代意大利白葡萄酒，但与葡萄品种的传统和酒庄的酿造敏感性紧密相连。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出明亮的麦秆黄色，带有微弱的绿色反射。香气浓郁持久，带有轻微的香料和水果气息，始终与雷司令的特性相呼应。口感干爽、清新且平衡，伴随着丝滑的感觉，活泼的酸度和愉悦的味觉张力。余味干净、优雅，与追求细腻、平衡和易饮的风格一致。

推荐搭配

Riesling Afix非常容易与精致而美味的菜肴搭配。它非常适合搭配蔬菜奶油汤、海鲜、轻酱烤鱼和白鱼菜肴。特别适合搭配杏仁白酱的鲈鱼，清新与结构之间形成自然的平衡。它在精致的地中海菜肴、海鲜烩饭和优雅的素食菜肴中也表现出色。

服务温度

将Riesling Afix在10至12°C的温度下享用，以充分展现其香气和味觉张力。无需使用醒酒器；在酒杯中稍微开启酒瓶有助于逐渐释放其香气特征。

为什么要购买

这是一个理想的选择，适合那些寻找具有个性的白葡萄酒的人，能够将清新、优雅和餐桌上的多样性结合在一起。Riesling Afix完美体现了Jermann在酿造高贵的雷司令葡萄时的敏感性，提供了一款易于识别、适合美食的葡萄酒，既适合精致的晚餐，也适合更随意的品酒时刻。是一款值得在线购买的酒，以丰富酒窖，增添一款风格与个性兼具的意大利白葡萄酒。