弗朗恰科尔塔布鲁特黑皮诺克里萨利斯2018德尔布斯科

Franciacorta Brut Blanc de Noir Crisalis 2018 Derbusco

Franciacorta Brut Blanc de Noir Crisalis 2018来自Derbusco Cives Franciacorta，是一款具有强烈个性的经典方法，采用100%纯Pinot Nero酿造。葡萄品种的选择和长时间的酵母熟成赋予了这款起泡酒精致、结构丰富的特点，能够将活力、复杂性和愉悦感结合在一起。这是一瓶专为追求权威、优雅且个性鲜明的Franciacorta而设计的酒。

葡萄酒的产地和风格

Franciacorta地区是意大利最知名的优质起泡酒生产区之一，而这款Blanc de Noir则以明确的印记诠释了其风格。100%使用Pinot Nero葡萄和短时间的皮肤浸渍有助于形成比经典白起泡酒更丰富和多面的风味轮廓。至少60个月的酵母接触时间进一步增强了酒的深度、复杂性和细腻的气泡感。

品鉴笔记

在酒杯中展现出明亮的金色闪光。鼻腔中散发出香草、香草植物、柑橘皮、林地、苔藓和松树树脂的气息，同时伴有白色和黄色果肉水果的回味。口感饱满、鲜美且美味，结构重要但通过优雅的清新感和奶油般的气泡感得以良好平衡。余味持久、丰富且和谐，具有令人满意的风味轮廓，同时能够随着时间的推移而演变。

推荐搭配

这款Franciacorta Brut Blanc de Noir Crisalis 2018与结构丰富的海鲜菜肴、甲壳类、鱼生、精致的意大利烩饭以及蘑菇或白肉的菜肴搭配非常灵活。由于其奶油感和良好的味道推动力，它也非常适合搭配优质的腌肉、中等熟成的奶酪和精致的开胃菜。其个性使其也适合搭配更丰富的菜肴，只要搭配的原料精确且烹饪得当。

服务温度

将Franciacorta Brut Blanc de Noir Crisalis 2018在8到10°C之间服务，以充分展现其清新感、香气的细腻和复杂性。通常不需要醒酒，但在杯中放置几分钟可以更好地释放香气和味道的结构。它非常适合精心服务，建议在品尝前不久开启。

为何购买

选择Franciacorta Brut Blanc de Noir Crisalis 2018 Derbusco意味着选择一款具有强烈身份的起泡酒，能够以优雅、强度和深度脱颖而出。100%纯Pinot Nero、长时间的熟成和生产者的风格使其成为重要礼物、特别晚宴或丰富自己酒窖的可信选择。这是一款结合了技术精确和即时愉悦的葡萄酒，具有有趣的演变潜力。