阿韦利诺菲亚诺 2024 DOCG 修道院葡萄园 维拉·迪亚曼特

阿韦利诺DOCG教团葡萄园Fiano

阿韦利诺2024 DOCG教团Fiano来自Villa Diamante，是一款具有强烈个性的坎帕尼亚白葡萄酒，源自阿韦利诺省蒙特弗雷丹的一块历史悠久的葡萄园。这款酒结合了地方特色、执行精确和演变能力，展现出优雅、矿物质和复杂的风格，适合寻求真实且有个性的Fiano的人士。

葡萄园与酒的风格

葡萄园位于蒙特弗雷丹，地处开阔且被山脉环绕的地方，海拔430米。粘土和石灰岩泥土、北向的日照以及海拔高度共同保持了酒的清新感、味觉张力和香气的细腻。葡萄在十月的第三个十天手工采摘，来自一块2公顷的棚架种植，产量有限，注重质量。葡萄园的管理遵循有机标准，使用铜和硫，体现出一种简约且尊重果实的风格。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出浓烈的稻草黄色。香气丰富而精致，带有花香、水果和矿物的气息，伴随着柑橘、火石和愉悦的香料成分。口感上展现出结构感、包裹感和逐渐增强的清新感，支撑着持久的口感。初始的柔和与酸度的张力之间的平衡使得这款酒动态、深邃，并适合瓶中陈酿。

推荐搭配

阿韦利诺2024 DOCG教团Fiano自然搭配生鱼片、海鲜、贝类意大利面、海鲜烩饭和基于甲壳类的菜肴。它与烤鱼、细腻的白肉、新鲜或中等熟成的奶酪及精致的地中海菜肴也非常搭配。它的结构和咸鲜感使其在搭配更复杂的菜肴时也很有趣，只要不过于辛辣。

服务温度

理想的服务温度在12至14 °C之间。这一温度能够提升香气成分，而不牺牲酒的质感和清新感。如果需要更复杂的服务，可以提前开瓶以促进在酒杯中的表达。

为何购买

这款Fiano是希望在线购买葡萄酒的人士的有价值选择，特别关注地域性和陈年潜力。Villa Diamante提供了一款易于识别、简约而权威的酒标，能够结合优雅与深度。这是一款适合立即饮用或存放的葡萄酒，理想用于重要晚餐、精致礼物或丰富高端意大利白葡萄酒的选择。