Exultet 2020 阿韦利诺菲亚诺 DOCG Quintodecimo

Exultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo

Exultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo 是一款个性鲜明的白葡萄酒，精致地展现了伊尔皮尼亚的标志性葡萄品种之一。它由来自Fiano 100%的单一葡萄园酿成，旨在成为一种能够结合香气的精确性、口感的深度和显著的演变能力的特级酒。这是一瓶讲述地域、手工制作和现代风格的酒，理想适合寻找高端且具有强烈身份的意大利白葡萄酒的人。

葡萄园与酒的风格

葡萄园位于Lapio，这是一个非常适合Fiano di Avellino DOCG的地区。570米的海拔、南西方向的日照和粘土石灰质的土壤共同塑造了丰富而平衡的风味特征，带来清新和口感的张力。采摘是手工进行的，在完全成熟的香气下进行，这一细节有助于保持酒的浓度和细腻度。Quintodecimo的风格通过精心的酿造来提升原料，部分在不锈钢中，部分在新橡木桶中，以获得复杂而和谐的白葡萄酒。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出明亮的黄色，带有绿色的反射。香气优雅而丰富，带有菩提树、金合欢和百里香的气息，随后是热带水果、糖渍柑橘和蜂蜜的细腻香气。口感展现出饱满的结构、连续性和略微突出的咸味，伴随着宽广而持久的口感。清新感很好地融合，支持着长久、精致且与酒的持久特性相一致的收尾。

推荐搭配

Exultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo 与结构丰富的海鲜菜肴、甲壳类、烤鱼、精致的生鱼片以及搭配蔬菜或海鲜的意面搭配非常灵活。它与白肉、半熟奶酪以及风味丰富但不过于辛辣的地中海菜肴也非常出色。其复杂性使其适合更为沉思的品鉴时刻。

服务温度

将Exultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo在10-12 °C的温度下服务，以增强其香气、张力和口感的广度。它不一定需要醒酒，但在酒杯中放置几分钟或在开瓶后稍作等待会有所帮助，尤其是如果希望更好地捕捉香气的演变。

为什么购买它

这是希望在线购买一款权威的坎帕尼亚白葡萄酒的理想选择，能够以优雅、深度和陈年能力脱颖而出。Exultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo 将阿维利诺地区的力量与一家因精确和风格一致性而备受赞誉的酒庄的愿景结合在一起。是一款完美的酒，适合重要的餐桌、收藏酒窖或作为令人印象深刻的礼物。