Eximia 2017 DOC Collio Chardonnay Gradis Ciutta

Eximia 2017 DOC Collio Chardonnay Gradis'Ciutta

Eximia 2017 DOC Collio Chardonnay Gradis'Ciutta 是一款优雅而具有地域特色的白葡萄酒，体现了弗留利的Collio地区和Gradis'Ciutta的酿造工艺。它由在适合生产高雅白葡萄酒的地区种植的霞多丽葡萄酿成，能够将香气、精确的芳香和愉悦的口感结合在一起。对于寻找现代、百搭且易于识别的意大利葡萄酒的人来说，这是一个理想的选择，适合日常餐桌和更精致的场合。

葡萄酒的地域和风格

葡萄来自Ruttars和Bukova的葡萄园，位于卡尔瓦里奥山的西南坡，海拔约180米。我们处于Collio DOC，这是一个历史上以白葡萄酒著称的地区，气候和朝向有利于葡萄的均衡成熟和清晰的芳香特征。Eximia 2017 DOC Collio Chardonnay Gradis'Ciutta的风格突出了霞多丽的品种新鲜感，展现出干净而现代的风格，经过细致的酿造，包括冷浸、温控发酵和在酵母上停留直到装瓶。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出浓郁的稻草黄色，明亮而诱人。香气愉悦而直接，带有柑橘、蜜苹果和细腻奶油的香气，增强了其柔和感。入口时清新、平衡，与香气一致，余味中回忆起优雅的苹果气息。结构纤细但定义明确，清新的口感使得葡萄酒流畅而愉悦。

推荐搭配

Eximia 2017 DOC Collio Chardonnay Gradis'Ciutta 容易与海鲜菜肴、鱼类开胃菜、清淡的主菜、蔬菜烩饭、白肉和新鲜奶酪的准备相搭配。其芳香特征和良好的清新感使其也适合地中海菜肴、清淡食谱和风味丰富但不太复杂的主菜。这是一款能够很好地陪伴餐桌而不压过菜肴的白葡萄酒。

服务温度

为了更好地欣赏Eximia 2017 DOC Collio Chardonnay Gradis'Ciutta，理想的服务温度在8到10°C之间。应冷饮，以突出水果的香气和清晰的芳香。无需特别准备，但在服务前稍微打开酒瓶，有助于葡萄酒更和谐地展现。

为什么要购买

这款Collio的霞多丽是希望在线购买葡萄酒的人们追求品质、地域性和多样性的有力选择。Eximia 2017 DOC Collio Chardonnay Gradis'Ciutta结合了优雅、直接的口感和明确的个性，使其适合非正式晚餐、更加精致的开胃酒和各种美食搭配。这是一款很好地诠释了地域特色的白葡萄酒，提供愉悦、平衡且易于欣赏的品鉴体验。