Excelsus Sant Antimo 2015 IGT 托斯卡纳红葡萄酒 Banfi

Excelsus Sant'Antimo 2015 IGT Rosso Toscana Banfi

Excelsus 是一款由Banfi 出品的伟大托斯卡纳红酒，体现了精致而雄心勃勃的Supertuscan风格，源自Merlot与Cabernet Sauvignon的结合。仅在最有利的年份生产，以现代风格讲述了蒙塔尔奇诺对浓郁、深邃且适合时间演变的葡萄酒的追求。

葡萄酒的产地与风格

葡萄来自位于蒙塔尔奇诺市南侧山坡的自有葡萄园，该地区为葡萄的完全和谐成熟提供了理想条件。该地区的海拔差异和含有沙质粘土和圆石的土壤特征，帮助定义了优雅而坚定的风格。葡萄品种的基础由60%的Merlot和40%的Cabernet Sauvignon组成，风格强调结构、浓度和细腻。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出深邃而浓厚的颜色，典型于国际风格的大型红酒。鼻腔中散发出成熟的水果香气，随后是果酱、香料、烟草和咖啡的气息，形成复杂而迷人的整体。口感上展现出威严与平衡，单宁柔和，物质感良好，余味悠长且层次丰富。这是一款严谨、结构分明的葡萄酒，旨在提供时间上的演变与深度。

推荐搭配

Excelsus Sant'Antimo 2015 IGT Rosso Toscana Banfi 与红肉、炖菜、重要的烤肉和野味搭配效果极佳。其结构也使其与熟成奶酪和托斯卡纳美食中的浓郁菜肴相得益彰。是重要晚餐和寻求能够搭配丰富复杂菜肴的权威红酒的完美选择。

服务温度

将Excelsus Sant'Antimo 2015 IGT Rosso Toscana Banfi 以16-18°C的温度服务。提前开瓶有助于促进香气的释放并软化结构，尤其是在酒仍处于年轻阶段时。

为什么选择它

选择Excelsus Sant'Antimo 2015 IGT Rosso Toscana Banfi 意味着选择一款享有声望的Supertuscan，能够结合地域特性、丰富的香气和长久的陈年能力。这是一款个性鲜明的红酒，适合寻找重要的收藏酒、冥想酒或餐酒的人，具有优雅而可识别的风格。是提升特殊场合和高端搭配的理想瓶装。