ES RED 2019 Primitivo di Manduria doc RISERVA Gianfranco Fino

ES RED 2019 Primitivo di Manduria DOC Riserva Gianfranco Fino

ES RED 2019 是一款由 Gianfranco Fino 签名的 Primitivo di Manduria DOC Riserva，代表了普利亚酿酒业中最受认可的现实之一。这是一款非常限量版的葡萄酒，单瓶木盒包装，专为寻找重要、浓烈且具有强烈地域特色的瓶装酒的人士而设计。

葡萄酒的地域和风格

产自普利亚，位于 Primitivo di Manduria 产区的心脏地带，这款酒由经过精心挑选的 Primitivo 葡萄酿成。生产者的描述指出这是一个历史悠久的葡萄园，种植着非常古老的葡萄树，产量极低，这些因素暗示了浓缩而丰富的原料。ES RED 2019 的风格是一款个性鲜明、结构紧凑、深邃的红酒，旨在最佳展现葡萄品种的力量、成熟度和身份。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出浓烈而深邃的色泽，符合 Primitivo di Manduria DOC Riserva 的特性。鼻腔中散发出黑樱桃、草莓和蓝莓的香气，伴随着甜烟草、皮革和月桂的细微气息。入口时，酒体丰富、包裹感强烈且果断，单宁明显，酸度良好，余味悠长而持久。重要的结构和较高的酒精度使其具有饱满、强劲和令人难忘的特征。

推荐搭配

ES RED 2019 非常适合搭配味道浓郁且结构复杂的菜肴，如烤红肉、炖肉、烤羊肉、猎物及丰富酱汁的菜肴。它也非常适合搭配成熟的奶酪、浓烈的羊奶酪以及普利亚传统的慢工细作、口味深厚的菜肴。其浓郁的特性也使其适合在重要的社交场合中进行深思熟虑的品鉴。

服务温度

为了最佳欣赏 ES RED 2019 Primitivo di Manduria DOC Riserva，理想的服务温度为 18 至 20°C。在服务前可以进行短暂的氧化，有助于突出其香气特征，并软化初始的结构感知。

为什么要购买

ES RED 2019 是希望在线购买一款具有强烈冲击力的普利亚红酒的人的有趣选择，能够结合声望、稀有性和地域身份。Gianfranco Fino 的签名、限量生产和木盒包装使其成为适合重要礼物或高端个人酒窖的瓶装酒。这是一款注重感知质量、复杂性和留下深刻印象的葡萄酒。