弗拉斯卡蒂超级DOCG珍藏2018 Luna Mater Fontana Candida

Frascati Superiore DOCG Riserva 2018 Luna Mater Fontana Candida

Frascati Superiore DOCG Riserva 2018 Luna Mater来自Fontana Candida，是一款精心诠释Frascati地区传统的拉齐奥白葡萄酒。它源自历史悠久的葡萄园和典型的葡萄品种，如Malvasia di Candia、Malvasia del Lazio、Greco和Bombino，创造出一种和谐、浓郁且易于识别的葡萄酒。这是一款旨在满足那些寻求能够融合地域性、优雅和良好风味深度的意大利葡萄酒的消费者的提案。

葡萄酒的地域与风格

Frascati Superiore DOCG这一名称代表了拉齐奥最著名的白葡萄酒产区之一，这里的酿酒传统始终与清新、咸味和愉悦的饮用体验相结合。在这个Riserva版本中，葡萄酒因葡萄的精选和在古老的火山岩酒窖中进行的12个月的熟成（其中至少4个月在瓶中）而获得了更大的复杂性。最终呈现出一种具有个性、忠于地域但结构更加精致和成熟的白葡萄酒。

品鉴笔记

在酒杯中，它呈现出清澈明亮的颜色，符合白葡萄酒的特性。香气丰富、浓烈且复杂，伴随着果香，令人愉悦。在口中，葡萄酒饱满、咸味十足且平衡良好，清新的口感支撑着饮用体验，优雅的余味则以持久的果香为特征。Luna Mater展现出一种适度但权威的风格，适合喜欢结构化白葡萄酒而不仅仅是即时享受的人。

推荐搭配

由于其咸味和良好的持久性，Frascati Superiore DOCG Riserva 2018 Luna Mater可以轻松搭配海鲜意面、烤鱼、细腻的白肉、时令蔬菜以及新鲜或半熟的奶酪。它也非常适合地中海菜肴，在那里平衡、香气和味觉张力帮助葡萄酒提升简单但精致的菜肴，而不掩盖其风味。

服务温度

将Frascati Superiore DOCG Riserva 2018 Luna Mater在10-12 °C的温度下服务。如果瓶子在酒窖中保存，或者希望进一步提升其香气，服务后可以在杯中静置几分钟。除非有特别的氧化需求，否则不需要使用醒酒器。

为什么要购买

选择Luna Mater意味着将一款结合传统、地域身份和对该名称更成熟解读的Frascati Superiore DOCG Riserva带到餐桌上。Fontana Candida在一款具有美食特征、优雅且多用途的葡萄酒中，充分利用了历史悠久的葡萄园和典型的葡萄，完美适合精致的晚餐或伴随更日常但高质量的消费时刻。这是一瓶以风格和个性讲述拉齐奥白葡萄酒的佳酿。