巴罗洛DOCG布西亚维尼亚罗凯里泽尔瓦奥罗2015 Parusso

巴罗洛DOCG Bussia Vigna Rocche Riserva Oro 2015 Parusso

巴罗洛DOCG Bussia Vigna Rocche Riserva Oro 2015 Parusso 是一款个性鲜明的红葡萄酒，展现了来自蒙福特达尔巴 Bussia 地区的优质 Nebbiolo 葡萄的精心挑选。这是一款仅在最佳年份生产的 Riserva，旨在细腻而深刻地讲述兰格地区最著名的土地之一。其结果是一款结构优雅、复杂的巴罗洛，能够将香气的强度与和谐的口感发展结合在一起。

产区与酒的风格

原产区为Bussia，位于蒙福特达尔巴市，历史上以生产具有强烈个性的巴罗洛而闻名。南南东的朝向有利于葡萄的均衡成熟，帮助获得丰富而完整的风味。在这种背景下，Nebbiolo 展现了其陈年潜力，风格深邃、严谨，同时又精致。Parusso 以关注质量的传统方式诠释这一产区，重视时间作为葡萄酒构建的核心元素。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出红宝石色，带有石榴色调，显示出已经和谐的演变。香气宽广而包围，散发出温暖而浓郁的干玫瑰花瓣、巧克力糖果、烟草和黑松露的香味。口感展现出丝滑、丰富而复杂的结构，成熟的水果与香料的细腻交织，烟草的气息和松露的回味交相辉映。余味强劲、丝滑且持久，结构重要但融合良好，典型于一款适合沉思和长期发展的伟大巴罗洛。

推荐搭配

这款巴罗洛DOCG 自然与皮埃蒙特传统的丰富美味菜肴搭配，如炖肉、重要的烤肉、野味和大型烘焙菜肴。它也与熟成奶酪、肉酱意大利面和蘑菇或松露的烩饭相得益彰。其复杂性使其也适合专门的品鉴时刻，当你希望一款酒能够有力地陪伴食物而不掩盖其细节时。

服务温度

在16°C下服务，最好在杯中稍微氧化后或如果瓶子存放已久则提前开启。这一温度使葡萄酒能够最佳地展现其香气的丰富性、果味的深度和单宁成分的平衡。

为什么购买它

巴罗洛DOCG Bussia Vigna Rocche Riserva Oro 2015 Parusso 是寻求一款权威、具有地域特色并能提供完整体验的酒的人的有价值选择。来自一块著名葡萄园的来源、长时间的瓶中陈酿以及Riserva的特性使其对爱好者和收藏家尤其有吸引力。这是一款理想的标签，用于庆祝重要时刻、丰富酒窖或赠送一瓶兼具声望、身份和极大品鉴乐趣的酒。