Greel SAUVIGNON RISERVA 南蒂罗尔 • 阿尔托阿迪杰 DOC 2019

Greel Sauvignon Riserva Südtirol • Alto Adige DOC 2019

Greel Sauvignon Riserva Südtirol • Alto Adige DOC 2019来自Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen，以优雅、浓郁和个性鲜明的方式演绎了Sauvignon。这是一款白葡萄酒，结合了丰富的香气、结构和新鲜感，清晰地表达了阿尔托阿迪杰的特征和雷农地区的土壤特性。海拔、温差和辉绿岩土壤的结合，定义了精致、深邃和和谐的风格，非常适合寻找高端且具有强烈个性白葡萄酒的人。

地区与酒的风格

这款酒诞生于博尔扎诺上方约550米的雷农陡坡上，这种环境有利于葡萄的均衡成熟和良好的香气浓度。Südtirol • Alto Adige DOC这一名称一直是精确、表达清晰以及在阿尔卑斯背景下提升国际葡萄品种的代名词。在这款酒中，Sauvignon以复杂和现代的方式被演绎，经过橡木桶和大桶的陈酿，增加了深度和层次感，而不掩盖其品种特征。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出浓烈的稻草黄色，带有绿色反射，显示出活力和良好的新鲜感。鼻子中清晰而鲜明的果香浮现，伴随着醋栗、接骨木花和香草的气息，还有细腻的木质香气丰富了嗅觉体验。口感饱满、强劲而和谐，平衡的酸度使酒体保持活力和愉悦。结构令人信服，余味干净持久，整体感受优雅而深邃。

推荐搭配

Greel Sauvignon Riserva Südtirol • Alto Adige DOC 2019与烤鱼、大型甲壳类、白肉的美味菜肴和新鲜奶酪搭配效果极佳。它的个性也使其适合搭配香料丰富的菜肴、焗蔬菜、精致的意大利烩饭和结构化的海鲜主菜。这是一款能够陪伴优雅菜肴而不显得突兀的白葡萄酒，提供平衡和味觉的推动力。

服务温度

这款酒的理想服务温度在10到12 °C之间。如果太冷，可能会封闭香气特征，而适当的温度则能提升其复杂性和酒体。若想柔化香气中更强烈的成分，可以短暂倒入酒壶，但通常在服务前稍微打开即可。

为什么要购买

选择Greel Sauvignon Riserva Südtirol • Alto Adige DOC 2019意味着选择一款具有明确个性的南蒂罗尔白葡萄酒，能够结合典型性、结构和细腻感。这是一瓶适合在线购买的有趣酒款，既适合重要晚餐，也适合高质量的礼物。Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen的签名和地域来源增强了其价值，提供了一款个性鲜明、在高端市场中可信赖的Sauvignon。