COLLEDILÀ 2020 基安帝经典DOCG大精选 Gaiole Ricasoli

COLLEDILÀ 2020 基安蒂经典 DOCG 特选酒

COLLEDILÀ 2020 来自 Ricasoli 1141，是 基安蒂经典 DOCG 特选酒 的权威表达，采用来自基安蒂的 Colledilà 葡萄园的 100% 桑娇维塞 葡萄酿成。这是一款结合了地域特色、酿酒精确性和美食潜力的葡萄酒，专为寻找具有个性、优雅且忠于当地传统的托斯卡纳红酒的人而设计。

葡萄园和酒的风格

该葡萄园位于海拔 380 米的地方，朝东南方向，土壤为富含骨架的粘土-石灰岩，天然有机物质贫乏。这些条件有利于酿造出个性鲜明的桑娇维塞，具有清新的口感、咸味和清晰的单宁结构。手工采摘和长时间的陈酿有助于定义严格而细腻的风格，能够以深邃而现代的方式诠释基安蒂经典。

品鉴笔记

COLLEDILÀ 2020 具有典型的托斯卡纳大桑娇维塞的特征：深红宝石色，香气复杂，带有成熟红色水果、樱桃、小浆果和香料的气息，伴有香脂和泥土的细微气息。口感展现出结构感、平衡感和生动的清新感，单宁存在但融合得很好。酒精成分增强了口感的饱满度，而余味则承诺持久性和愉悦的垂直感，典型于高海拔和最优质的基安蒂经典酒。

推荐搭配

这款 基安蒂经典 DOCG 特选酒 可以与托斯卡纳和意大利的美味菜肴灵活搭配。它非常适合与佛罗伦萨牛排、炖肉、野猪肉宽面条、肉类烤制品、野味和熟成奶酪搭配。其结构使其能够搭配丰富多汁的菜肴，提升酒的香气和单宁成分。

服务温度

将 COLLEDILÀ 2020 的服务温度保持在 16 至 18°C 之间。如果可能，建议提前打开瓶子以促进香气的释放；虽然不一定需要醒酒器，但在初期品尝时可能会更有帮助。

为什么购买它

选择 COLLEDILÀ 2020 基安蒂经典 DOCG 特选酒 Gaiole Ricasoli 意味着将一款注重细节、能够提供强烈、优雅和长久性的地方酒带到餐桌上。这是一瓶理想的酒，适合重要的晚餐，适合那些希望在线购买高质量葡萄酒的人，或是为了丰富酒窖而选择一款个性鲜明、在餐桌上极具可靠性的托斯卡纳桑娇维塞。