Campo del Sogno 2021 Collezione Privata Tenuta San Francesco

Campo del Sogno 2021：Tenuta San Francesco的葡萄酒在身份与高度之间

Campo del Sogno 2021来自Tenuta San Francesco，是一款私人收藏，直接讲述了一个适合酿酒的地区的特征以及与葡萄园紧密相连的酿酒项目。该酒由来自百年老藤的Tintore葡萄和在Pucara的高山葡萄园“Campo del Conservatorio”种植的Cabernet Franc酿成，结合了传统、稀有性和个性，形成了迷人的平衡。

葡萄酒的地域与风格

Campo del Sogno 2021的力量源于古老的葡萄品种遗产与强烈身份的生产环境之间的碰撞。与深邃而浓烈的表达历史相关的Tintore葡萄，结合了更具香气和垂直感的Cabernet Franc，创造出一款能够一致诠释该地区及其质量倾向的葡萄酒。高山葡萄园的存在有助于暗示一种紧致、新鲜和适度的风格，能够在不失去清晰度和优雅的情况下提升果味。

品鉴笔记

Campo del Sogno 2021理想的呈现为浓厚而深邃的颜色，与葡萄的来源和预期的混合结构相一致。香气上，它展现出复杂的轮廓，深色水果的香气、香料的细微变化以及Cabernet Franc的细腻植物气息交织在一起，形成更地中海和浓烈的风味。口感上，这款酒展现出良好的酒体、良好的推进力，以及物质与新鲜之间的平衡感，单宁存在但不具侵略性，余味和谐，口感持久而清晰。

推荐搭配

这款酒与美味且结构丰富的菜肴搭配得宜，如烤肉、炖肉、野味、烤羊肉及味道浓烈的炖菜。它也与成熟的奶酪以及需要一款有个性的红酒的传统菜肴相得益彰。Campo del Sogno 2021也是重要晚宴的有趣选择，适合寻找能够优雅且个性化地陪伴餐点的葡萄酒。

服务温度

为了更好地欣赏Campo del Sogno 2021，建议的服务温度在16到18 °C之间。如果酒在瓶中保存时间较长，或者希望促进香气的释放，可以在品尝前将其短暂倒入酒壶或在杯中稍作氧化。

为什么要购买它

Campo del Sogno 2021是一款为寻找个性标签的人而设计的葡萄酒，能够结合葡萄园的历史、地域身份和饮用的愉悦感。Tenuta San Francesco的签名保证了精致和细致的手工制作，而Tintore与Cabernet Franc的结合使得这款酒独特且易于识别。这是一瓶理想的酒，能够通过一款真实、浓烈且非凡的提案来扩展您的在线意大利葡萄酒选择。