Bric del Marchese 2018 Nizza DOCG

Bric del Marchese 2018 Nizza DOCG: 来自Coppo Luigi酒庄的特色巴贝拉

Bric del Marchese 2018 Nizza DOCG代表了对巴贝拉的权威和地方性的诠释，由Coppo Luigi出品。这是一款意大利红酒，产量有限，旨在最佳地展现Nizza Monferrato的典型特征，以及皮埃蒙特最具标志性的产区之一的特质。该年份酒体浓郁，结构坚实，香气深邃，为餐桌带来强烈的存在感和个性。

产区与酒的风格

Nizza DOCG产区位于历史上与巴贝拉紧密相关的地区，葡萄园位于Nizza Monferrato市，地处该地区的地理中心。葡萄园享有南向的阳光，土壤为淤泥-粘土质，具有中等淤泥和淤泥-粘土的质地，这些因素共同赋予了酒的平衡和丰富性。葡萄种植在海拔190到250米之间，采用吉约特修剪，收获时精心挑选葡萄。最终酿成的Nizza DOCG风格浓郁、扎实，与其产区紧密相连。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出非常浓郁的红宝石色。鼻腔中散发出成熟的水果香气，如白兰地水果、酸樱桃和黑莓，香气的层次与葡萄品种的丰富性相得益彰。在口中，Bric del Marchese 2018 Nizza DOCG是一款结构和体积都很大的酒，丰富而强劲，经过果皮浸渍的酿造和14个月的橡木桶熟成。苹果酸发酵的完成使得口感更加和谐圆润，同时保持了巴贝拉特有的张力。

推荐搭配

这款酒与皮埃蒙特传统的美味和结构丰富的肉类菜肴搭配最佳。非常适合与混合炖肉、巴贝拉炖肉、重要的烤肉、炖菜以及慢炖的丰盛菜肴搭配。它也与熟成奶酪和丰富的菜谱搭配良好，酒的特性能够与菜肴的咸味和质感相得益彰。其风格使其非常适合重要的午餐和晚餐，适合寻找一款权威且令人满意的红酒。

服务温度

为了更好地欣赏Bric del Marchese 2018 Nizza DOCG，建议的服务温度为16°C。如果瓶子在凉爽的环境中保存，可以在倒入酒杯后等待几分钟，以促进香气的释放。一般来说，不需要复杂的处理：只需慢慢倒入酒杯，以提升其结构和香气成分。

为什么要购买

选择Bric del Marchese 2018 Nizza DOCG意味着选择一款结合了地方身份、物质和生产精确度的酒。这是一瓶为寻找高水平巴贝拉的人士而设计的酒，能够提供浓郁、深邃和出色的餐饮体验。有限的生产、在葡萄园的精心工作以及木桶熟成共同造就了一款值得在线购买的红酒，非常适合丰富酒窖或在特殊场合搭配一款具有强烈个性的皮埃蒙特酒。