Barolo Monvigliero 2022 DOCG Vietti

Denominazione: Barolo D.O.C.G.

Varietà: Nebbiolo 100%

La collina di “Monvigliero” è storicamente riconosciuta come il cru più importante di Verduno e uno fra i più prestigiosi dell’intera zona di produzione del Barolo. Il terreno è limoso, con presenza di Marne di Sant’Agata laminate ed esposizione a sud/sud-ovest. Si trova a 240m slm e le vigne hanno un’età media di ca. 65 anni, con una densità di 4.500 piante per ettaro.

Vinificazione: questo vigneto è storicamente riconosciuto come uno dei più idonei alla vinificazione a uva intera. La fermentazione avviene in vasca di acciaio con il 60% di uva a grappolo intero e la restante parte diraspata e pigiata. Dopo alcuni giorni di macerazione pre-fermentativa a freddo parte la fermentazione alcolica, per una durata di circa 3 settimane, con alcune follature e rimontaggi. La fermentazione malolattica viene svolta in legno. L’affinamento prevede ca. 24 mesi in botti di rovere.

Descrizione: rosso rubino. Al naso è delicato ma intenso, con note di frutti rossi maturi e spezie finissime. Al palato spicca un’eleganza inconfondibile, fragolina, rosa e ciliegia. Il tannino è rotondo, setoso e persistente; spicca tutta l’armonia e l’equilibrio di uno dei cru più particolari della terra del Barolo. Sul finale si percepiscono note fresche, speziate, fini e leggere. Un vino che ha nella sua complessità aromatica e nella profondità gustativa tutti i suoi caratteri distintivi.

Barolo Monvigliero 2022 DOCG Vietti è un grande vino piemontese che racconta con precisione il carattere di uno dei cru più rinomati di Verduno. Ottenuto da Nebbiolo 100%, unisce finezza aromatica, profondità gustativa ed equilibrio, con uno stile elegante e riconoscibile. La presentazione in cassetta singola in legno lo rende anche una scelta ideale per un regalo di prestigio o per arricchire una collezione dedicata ai vini del Barolo.

Territorio e stile del vino

Il vigneto Monvigliero è storicamente considerato uno dei cru più importanti di Verduno e tra i più prestigiosi dell’intera zona del Barolo. La collina si distingue per un terreno perlopiù limoso con presenza di Marne di Sant’Agata laminate, oltre a un’esposizione sud/sud-ovest e un’altitudine di circa 240 metri sul livello del mare. Le vigne hanno un’età media di circa 65 anni, un dato che contribuisce a definire la personalità e la profondità del vino. La vinificazione prevede anche una quota di uva intera, scelta coerente con lo stile del cru, seguita da un affinamento di circa 24 mesi in botte di rovere, che accompagna il vino senza appesantirne il profilo.

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino luminoso. Al naso offre un profilo delicato ma intenso, con richiami a frutti rossi maturi e spezie finissime. In bocca esprime tutta l’eleganza del Barolo Monvigliero 2022 DOCG Vietti, con note di fragolina, rosa e cacao che si intrecciano a una trama tannica rotonda, setosa e persistente. La progressione gustativa è armonica, sostenuta da una freschezza fine e da un finale speziato, netto e raffinato. È un vino di grande precisione, capace di coniugare complessità, profondità e bevibilità.

Abbinamenti consigliati

Il Barolo Monvigliero 2022 DOCG Vietti dà il meglio con piatti strutturati e di alta cucina piemontese, come brasati, stracotti, arrosti importanti e selvaggina da piuma o da pelo. Si abbina molto bene anche a funghi, tartufo, tajarin al ragù, risotti intensi e formaggi stagionati. La sua eleganza lo rende adatto anche a preparazioni più raffinate, purché ricche di sapore e consistenza.

Temperatura di servizio

Per apprezzare al meglio il Barolo Monvigliero 2022 DOCG Vietti, si consiglia una temperatura di servizio tra 16 e 18 °C. È utile stappare la bottiglia con un po’ di anticipo, soprattutto se degustata in una fase giovane, così da favorire l’apertura del bouquet e l’evoluzione delle sfumature più fini.

Perché acquistarlo

Scegliere questo Barolo significa puntare su un cru prestigioso, su una cantina autorevole e su uno stile che esprime con chiarezza l’identità del territorio. Barolo Monvigliero 2022 DOCG Vietti è una bottiglia da appassionati, perfetta per chi cerca un vino importante, elegante e capace di offrire un’esperienza completa. La cassetta singola in legno ne valorizza il profilo e lo rende particolarmente adatto come acquisto regalo o investimento enologico.