ATHESIS BRUT 2022 经典方法 阿尔托阿迪杰 – 南蒂罗尔 DOC Kettmeir

Athesis Brut 2022 Metodo Classico Alto Adige DOC

Athesis Brut 2022 di Kettmeir 是一款来自阿尔托阿迪杰 – 南蒂罗尔 DOC的经典法酿气泡酒，优雅地展现了奥尔特拉迪杰和下阿泰西纳的丘陵风貌。它由霞多丽、白皮诺和黑皮诺的混合而成，这些品种完美诠释了精致、垂直且易饮的风格。大约24个月的酵母停留时间有助于形成和谐、芬芳且愉悦复杂的风味轮廓。

葡萄园与酒的风格

葡萄来自海拔450至700米之间的中高丘陵，适合生产优质气泡酒。土壤主要是松散的石灰岩，平衡的粘土和有机物质的存在有助于构建细腻、张力和精准的口感。Athesis Brut 2022以干净清新的风格诠释了南蒂罗尔的土地，阿尔卑斯的特质与经典法酿的丰富性相遇。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出明亮的稻草黄色和细腻持久的气泡。香气中散发出清晰的水果香气，伴随平衡的酵母气息，丰富了酒香而不显沉重。口感干爽、清新且顺滑，结构优雅，余味良好。尾韵带来愉悦的干果感，显示出与酒的风格相一致的良好酵母成熟。

推荐搭配

Athesis Brut 2022 作为开胃酒非常理想，但也能与海鲜、甲壳类、鱼生、精致的意大利调味饭和清淡的油炸食品搭配得很好。它的清新感和细腻的气泡使其同样适合蔬菜菜肴、精致的手指食品、清淡的腌肉和新鲜奶酪。是一款多用途的气泡酒，能够平衡非正式场合和更优雅的场合。

服务温度

将Athesis Brut 2022在6至8 °C的温度下服务，以突出其清新感、气泡的细腻和香气的纯净。通常不需要提前开瓶：只需在服务前不久打开瓶子，并倒入适合经典法酿气泡酒的酒杯中。

为什么选择它

选择Athesis Brut 2022 Kettmeir意味着选择一款精准、优雅且可靠的南蒂罗尔经典法酿气泡酒，能够将地方特色与餐桌上的多样性结合起来。这是一款完美的酒，适合寻找高质量意大利气泡酒的人，具有现代风格但根基明确，适合在线推荐，无论是日常消费还是作为令人满意的礼物。