“53017”, il Sangiovese dei Vignaioli di Radda 2019 Magnum

53017，2019年Radda酿酒师的Sangiovese Magnum

53017是一个合奏项目，真实地讲述了Sangiovese与Radda in Chianti地区之间的联系。它源于Radda酿酒师协会24家酒庄的精选，代表了对葡萄园和产区的共同愿景，以优雅的Magnum格式呈现，并装在木箱中。生产数量极为有限，仅有418瓶手工编号，突显了其独特性和对寻找特殊标签的人的价值，无论是购买还是赠送。

地区与酒的风格

这款Sangiovese产自Radda in Chianti市，这是Chianti Classico最具标志性的地区之一，葡萄品种在这里找到了其最具代表性的诠释。该项目汇集了24位女酿酒师和男酿酒师、24块土地和24种不同的Sangiovese色调，创造出一种平衡且具代表性的酒，诠释了该地区的特色。53017因此表达了对该地区的集体但精准的解读，风格注重和谐、地域性和葡萄品种的纯粹性。

品鉴笔记

在酒杯中，它呈现出经典而鲜明的Sangiovese特征，颜色鲜亮透明，典型于该品种。香气中散发出红色水果、樱桃、小浆果和花香的感觉，伴随着香料气息和清新的嗅觉，唤起其Chianti的起源。在口感上展现出平衡、良好的酸度张力和适度的单宁结构，能够支撑口感而不显沉重。收尾鲜美持久，优雅的尾韵邀请第二次品尝。

推荐搭配

53017与托斯卡纳菜肴及意大利传统美食自然搭配。它非常适合与肉酱宽面条、炖菜、野猪意大利面、鸡肉或小牛肉烤肉，以及佛罗伦萨牛排、熟成奶酪和传统腊肠搭配。它的清新感和单宁结构也使其适合更丰盛的菜肴，能够清洁味蕾并支撑菜肴的结构。

服务温度

为了更好地欣赏53017，理想的服务温度在16到18°C之间。如果在重要晚宴或品酒会上打开瓶子，提前开瓶有助于促进酒的香气表达。在Magnum格式中，酒杯中的进展显得特别有趣和和谐。

为什么要购买

53017，2019年Radda酿酒师的Sangiovese Magnum，是希望获得一种具有身份特征、稀有且具有强烈象征价值的酒的完美选择。它将Radda in Chianti的Sangiovese的声望与生产者之间共享项目的力量结合在一起，提供了极具魅力的饮用和收藏体验。木箱、手工编号和极为有限的生产量使其成为重要礼物、私人酒窖或寻找能够以风格和优雅讲述一个地区的意大利酒的人的理想选择。