Lessona DOC 2019 Proprietà Sperino

Lessona DOC 2019 Proprietà Sperino

Lessona DOC 2019来自Proprietà Sperino，是一款具有独特个性的皮埃蒙特红酒，由100% Nebbiolo酿成，展现出优雅、精准且深深扎根于当地的风格。这是一瓶结合了细腻、张力和复杂性的酒，专为那些寻求能够清晰讲述Lessona身份和酒庄生产敏感性的意大利正宗葡萄酒的人而设计。

葡萄园与酒的风格

葡萄来自Lessona的葡萄园，包括Orolungo、Castello以及Ormeggio、Castagnola、Covà和Monfalcone的葡萄园。我们位于一个历史上以酿酒闻名的地区，这里的海洋沉积砂土与火山岩相结合，再加上较新的河流-冰川沉积物，有助于酿成具有巨大活力和精致感的葡萄酒。土壤的酸度和微量元素的丰富促进了清晰的香气发展和紧致的口感结构，风味上更注重细腻而非力量。手工采摘、自然发酵和长时间的木桶熟成，完成了严格和工艺化的酿造过程。

品鉴笔记

在酒杯中，Lessona DOC 2019展现出典型的Nebbiolo特征：透明而明亮的颜色，细腻的红果香气、枯萎花香、淡雅的香料和矿物质的细微变化。口感上，它是垂直的、和谐的且适度的，鲜明的清新感支撑着每一口，使其充满活力。单宁虽然存在，但依然优雅且融入酒中，酒体的结构更是逐渐展开，而非强势。余味悠长、鲜美且一致，带有那种使Lessona成为皮埃蒙特最精致地区之一的活力感。

推荐搭配

这款酒与味道浓郁但不过于丰腴的肉类菜肴搭配效果极佳，如烤肉、炖肉、牛腩、雉鸡和结构丰富的兔肉菜肴。它也非常适合与皮埃蒙特传统菜肴、蘑菇、轻型野味以及中等强度的熟成奶酪搭配。其优雅使其适合需要在多汁、香气和味道深度之间保持平衡的食谱。

服务温度

将Lessona DOC 2019 Proprietà Sperino在16-18°C的温度下服务，最好使用宽口酒杯。如果是年轻开瓶或经过运输，短暂的氧化可能有助于促进香气的表达和口感的和谐。

为何购买

Lessona DOC 2019 Proprietà Sperino是希望在线购买酒品的人士的有价值选择，注重真实性、地域性和风格的细腻。它提供了非常可识别的Lessona Nebbiolo的表现，具有优雅、新鲜和适合美食的特征，非常适合重要的晚餐或丰富一个以皮埃蒙特大酒为导向的酒窖。这是一款具有个性的红酒，能够结合直接性和潜在的演变能力。