2016年威尼托朱利亚IGP Lonsblau黑比诺 Jermann

Pinot nero Lonsblau 2016 Venezia Giulia IGP Jermann

Jermann的Pinot nero Lonsblau是对Pinot Nero的纯粹选择，风格独特，展现了Venezia Giulia IGP的地域特色。它来自一块新种植的葡萄园，面积约3公顷，朝西方向，数量有限，突显了其精选的特性和工艺的追求。这是一款为追求精致意大利Pinot Nero的人士而设计的葡萄酒，能够将细腻、地域身份和卓越的餐桌多样性结合在一起。

葡萄酒的地域与风格

Venezia Giulia IGP的名称使得在葡萄园的工作和对葡萄品种的理解能够自由而精准地表达。在这种情况下，Pinot Nero找到了一个特别有趣的环境，气候和朝向有助于促进成熟、平衡和复杂的香气。选择专用的葡萄园和有限的生产量暗示了一种注重质量和细节的做法，风格更倾向于优雅而非力量。

品鉴笔记

Pinot nero Lonsblau展现出该品种典型而高贵的轮廓，注重表现的细腻。在酒杯中，期待看到一种不太浓烈的红宝石色，带有透明而明亮的色调。香气组合倾向于小红果、花香和细腻的香料感，具有优雅而适度的香气结构。在口中，酒应提供活力、新鲜感和细腻的结构，单宁存在但温和，余味和谐，能够留下良好的持久感而不让口感沉重。

推荐搭配

由于其精致的特性，Pinot nero Lonsblau适合搭配中等结构的菜肴，如蘑菇、烤白肉、优质家禽、兔肉、丰富但不过于奶油的意大利烩饭和半硬质奶酪。它与鸭肉、轻微煎烤的金枪鱼或口味细腻的陆地菜肴的搭配也很有趣，在这些菜肴中，新鲜感和平衡能够提升菜品而不压制其风味。

服务温度

为了更好地欣赏Pinot nero Lonsblau，理想的服务温度在14到16°C之间。如果酒在较低温度下保存，品尝前可以在杯中静置几分钟。通常不需要长时间的氧化，但短暂的开瓶可以帮助更好地展现香气轮廓。

为什么要购买它

选择Pinot nero Lonsblau 2016 Jermann意味着选择一款具有个性的意大利葡萄酒，限量生产，源自精选的葡萄园。这是一瓶结合魅力、优雅和酿酒价值的酒，适合希望在线购买葡萄酒的人，特别关注地域、葡萄品种和风格。这是餐桌和独特葡萄酒收藏的有趣选择。