Zorzettig Vini Friulani: 优雅与身份来自弗留利东部山丘
Zorzettig Vini Friulani系列汇集了Zorzettig酒庄的代表性标签,这是弗留利东部山丘的历史酒庄。在这里,您可以找到讲述Spessa di Cividale地区的葡萄酒,Zorzettig家族在这里耕种了一个多世纪,注重葡萄园的管理、酒窖的细致和对最适合这些山丘的本土和国际葡萄品种的重视。
该系列包括如I Fiori di Leonie、Pinot Bianco和Ribolla Gialla等极具细腻感的白葡萄酒,以及如Schiopettino等个性鲜明的红葡萄酒,还有一款冥想酒Picolit DOCG。这是为那些寻找真正、优雅且易于识别的弗留利葡萄酒的人而设计的选择,能够将清新、咸味和丰富的香气结合在一起。
Spessa di Cividale的风土与Zorzettig风格
Zorzettig酒庄以明确的视角诠释弗留利东部山丘:通过干净、和谐和具有地域特色的葡萄酒来表达土地的特征。酒庄拥有的葡萄园面积达115公顷,受益于特别有利于葡萄成熟和保持自然酸度的微气候,这对许多弗留利白葡萄酒至关重要。
在该系列中,最引人注目的参考之一是I Fiori di Leonie,弗留利东部山丘DOC,这是一种来自Vigneti di Spessa特级园的Pinot Bianco、Friulano和Sauvignon的混合酒。分开酿造不同品种、冷浸泡和长时间熟成有助于构建复杂、新鲜且清晰的香气轮廓。
不同场合的白、红和甜酒
该系列提供了不同风格的完整体验。Pinot Bianco MYO DOC弗留利东部山丘Zorzettig来自超过50年的葡萄藤,以优雅、金色苹果、白色水果和愉悦的咸味而著称。Ribolla Gialla MYO 2019以清新、花香浓郁和咸味收尾,诠释了弗留利的标志性葡萄品种。
对于喜欢弗留利红酒的人来说,Schiopettino 2017 MYO'是一个个性鲜明的选择,与一种传统葡萄品种相关,能够提供深度和身份。最后,Picolit DOCG弗留利东部山丘增添了一种更稀有和沉思的维度,理想于那些希望在餐后或特殊场合享用甜酒的人。
推荐搭配
Zorzettig的葡萄酒适合多样化的餐桌,搭配能够提升其风格精确性的美食。
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I Fiori di Leonie和Pinot Bianco:与海鲜开胃菜、精致的头盘、意大利调味饭和白肉完美搭配。
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Ribolla Gialla:与生鱼片、蔬菜、新鲜奶酪和夏季菜肴理想搭配。
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Schiopettino:适合搭配腌肉、烤肉和传统美味菜肴。
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Picolit DOCG:与干点心、鹅肝或蓝纹奶酪绝配。
为什么选择这个系列
选择Zorzettig Vini Friulani系列意味着探索一家在质量一致性和真实表达弗留利方面建立了声誉的酒庄。每一瓶酒都讲述了传统、技术精确性和葡萄园价值之间的平衡。这是一个理想的选择,适合希望发现高端地域白酒、具有身份的红酒和迷人的甜酒的人,确保找到能够以个性和细腻感脱颖而出的标签。探索这个系列,带您走进Zorzettig的世界。