Tenute San Sisto 是一个专注于意大利大白葡萄酒 Verdicchio delle Marche 的系列,强调其地域特征、细腻感和演变能力。
位于耶西城堡心脏的历史酒庄
Tenute San Sisto 的名字唤起了一个充满身份和记忆的地方,葡萄种植融入了一个有序和谐的风景中,农舍位于庄园中心,四周环绕着葡萄藤。在乡村中心,有一座古老的教堂,见证了酒庄悠久的历史和与土地的深厚联系。这种关怀、延续和对地方的尊重也反映在该系列所提供的葡萄酒风格中。
Verdicchio 的特征:清新、矿物质和结构
该酒庄以特别适合Verdicchio 的土壤而闻名,土壤为石灰质碱性,含有粘土成分,且朝向保证了更凉爽的气候。这些条件有助于酿造出具有明显酸度、清晰的矿物质结构、细腻的香气和使口感垂直且持久的芳香清新的葡萄酒。
最终的结果是一款平衡极佳的白葡萄酒,能够将直接性与深度结合。在Massaccio 2022 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tenute San Sisto 的情况下,这些特征得到了优雅的综合:一款适合寻找真实、具有地域特征且饮用愉悦的 Verdicchio 的人。
为什么选择这些葡萄酒
- 典型的Castelli di Jesi 表达;
- 清新、矿物质和芳香的特征;
- 适合瓶中演变的结构;
- 适合喜欢有个性和身份的白葡萄酒的风格;
- 为寻找高质量 Verdicchio 的人提供一致的选择。
推荐搭配
Tenute San Sisto 的葡萄酒自然适合海鲜料理、清淡的主菜、意大利烩饭、时令蔬菜以及以白肉或新鲜奶酪为基础的菜肴。它们的清新感和咸味成分使其在餐桌上也非常多才多艺,尤其是在寻找能够支持食物而不掩盖细节的白葡萄酒时。
这个系列旨在让希望发现具有地域特征、精致且富有身份的 Verdicchio 的人们探索:探索Tenute San Sisto 的选择,让自己被马尔凯地区最具代表性的白葡萄酒之一引导。