Refosco:弗留利的身份在一系列真实的葡萄酒中
这款Refosco系列汇聚了弗留利-威尼斯-朱利亚地区最具代表性的红葡萄品种之一的一些最有趣的表达。在这个选择中,你会发现口感鲜明、颜色深邃的葡萄酒,具有明显的单宁结构,自然适合搭配美食,非常适合寻找浓郁、强烈且耐存放的地方红酒的人。
一种真诚而具有地方特色的葡萄品种
Refosco dal Peduncolo Rosso历史上与弗留利的东部丘陵及该地区其他适宜种植的区域密切相关,在这里它能找到理想的条件来发展复杂的香气和结构。这些系列中的葡萄酒展现了一种风格,结合了成熟的果香、新鲜感和一种香料成分,使其立即可识别。
精选的标签特别强调了葡萄品种与土地之间的关系,演绎从更垂直和严谨的版本到更丰富和深邃的葡萄酒。在参与的生产商中,有一些知名的名字,如Miani、Le Due Terre、Ca' Bolani、Livio Felluga和Ronchi di Cialla。
系列中的标签
在这个选择中,你会找到如Sossò、Sacrisassi、SACRISASSI 2016 Rosso Friuli Colli Orientali D.O.C. Le Due Terre、Conte Bolani Friuli Aquileia以及多种版本的Refosco dal Peduncolo Rosso,由Miani出品,包括Cossut和La Mont di Zuc的多个年份。这是一个旨在让人们比较同一葡萄品种不同风格的提案,探索在葡萄园和酒窖中的工作如何改变葡萄酒的最终特征。
理想的搭配
Refosco葡萄酒与味道浓郁且结构丰富的菜肴搭配效果最佳。它们非常适合搭配红肉、炖菜、野味、熟成的腌肉以及弗留利的传统菜肴。由于其新鲜感和单宁成分,它们也能很好地搭配丰富但均衡的菜肴,在这些菜肴中,葡萄酒可以伴随美味而不失清晰。
为什么选择Refosco
选择Refosco意味着选择一种个性鲜明的红酒,能够真实而深刻地讲述弗留利的故事。这是一个适合寻找地方性葡萄酒的人们的选择,既适合现在饮用,又常常能够随着时间优雅演变。如果你想通过知名生产商和不同的演绎来探索东北部的伟大葡萄品种,这个系列是理想的起点。
探索Refosco系列,找到最适合你口味和餐桌的葡萄酒。