橙酒：浸皮白葡萄酒的真实特征
Italian Wine Selection的橙酒系列汇集了个性鲜明的白葡萄酒，这些酒通过浸皮发酵获得颜色、结构和更复杂的香气。在这一精选中，Gewürztraminer Orange Mitterberg IGT - 2021 ENGLAR来自Tenuta Schloss Englar，是将传统、精准和地域身份结合的理想风格的代表。
橙酒的独特之处
橙酒是由白葡萄酿造的，酿造方式更接近红葡萄酒，果汁与葡萄皮接触的时间较长。这个过程可以突出更强烈的香气、轻微的单宁和比经典白葡萄酒更宽广的结构。结果是一种多用途的美酒，适合美食，常常对那些寻找更深层次、引人入胜的细微差别的人来说非常有趣。
Gewürztraminer Orange Mitterberg IGT的特点
在这个系列中，Gewürztraminer Orange Mitterberg IGT - 2021 ENGLAR代表了对Gewürztraminer葡萄品种的精致诠释，采用橙酒风格。来自Mitterberg IGT地区的酒款唤起了一个适合清新和香气精准的阿尔卑斯环境，而Tenuta Schloss Englar的印记则为这一旨在满足追求现代而又与传统相连的酒款增添了权威性。
何时选择橙酒
橙酒非常适合搭配创意和美味的餐桌。它们的结构使其适合搭配辛辣菜肴、亚洲料理、以蔬菜为主的菜肴、熟成奶酪和精致的白肉。这些酒也非常适合单独品尝，当你想探索一种不拘一格的白酒时，它能够在杯中演变并提供不断变化的感受。
为什么选择这个系列
选择一款橙酒意味着追求一种独特、强烈且易于识别的酿酒体验。这个系列旨在让人们发现具有真实风格的浸皮白葡萄酒，其中葡萄的物质、香气和个性清晰可见。如果你在寻找一种能够令人惊喜并与美食对话的提案，橙酒系列是理想的起点。
