丰特菲科

Fontefico：来自最真实的阿布鲁佐的有机葡萄酒

系列Fontefico汇集了来自有机农业公司Fontefico的两款个性鲜明的葡萄酒：La Foia 2021 Pecorino Superiore DOC Bio和Fossimatto 2023 Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore。这些葡萄酒精准地讲述了一个独特的沿海地区，在这里，葡萄园的工作与亚得里亚海的持续影响相遇，生产哲学基于对单一葡萄园的关怀、尊重和身份认同。

这一选择旨在满足那些寻找具有清晰特征、地方性且与自然平衡的葡萄栽培相一致的意大利葡萄酒的人。Fontefico确实在有机种植的葡萄园中工作，采用手工采摘和快速处理葡萄，以保持每瓶酒的清新、香气完整性和表现力。

单一葡萄园和有机方法的价值

Fontefico葡萄酒的基础是一个非常精确的方法：每个标签都源自一个单一的葡萄园，旨在表达不可重复的特征。在Punta Penna的岬角，海洋的清新和咸味风帮助保持葡萄藤的健康和干燥，同时也有助于在较热的年份中调节温度。此外，自然生草和绿肥的实践滋养土壤，支持植物的活力。

结果是一个简洁但定义明确的系列，理想适合那些希望购买结合农业真实性、风格清晰和与阿布鲁佐紧密联系的葡萄酒的人。

系列中的标签

La Foia 2021 Pecorino Superiore DOC Bio

La Foia代表了Fontefico选择的白色灵魂。Pecorino，作为Superiore DOC Bio版本，是一款因其张力、清新度和准确表达海洋成分及阿布鲁佐地区特征而受到赞赏的葡萄酒。这是一瓶适合寻找美食白酒、优雅且多功能的饮用者，能够轻松搭配海鲜菜肴、素食准备和中等结构的菜肴。

Fossimatto 2023 Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore

Fossimatto则诠释了阿布鲁佐桃红酒更活泼和地方性的面貌。Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore是一款口感清新、咸香且直接的葡萄酒，但其结构也使其适合餐桌。这是喜欢有个性的桃红酒的人的正确选择，能够在果味、可饮性和个性之间提供平衡，同时不失明显的地方印记。

何时选择Fontefico葡萄酒

Fontefico葡萄酒以其多功能性和表达的精确性而脱颖而出。它们非常适合那些希望：

• 发现与特定葡萄园相关的有机葡萄酒；
• 选择具有强烈地方身份的阿布鲁佐标签；
• 在餐桌上呈现与当代菜肴相一致的白酒和桃红酒；
• 购买精致、真实且适合不同消费场合的瓶装酒。

无论是海鲜晚餐、非正式午餐还是更精致的开胃酒，系列Fontefico都提供了对阿布鲁佐的两种互补解读：La Foia的细腻和Fossimatto的活力。这是一个简洁但充满个性的选择，值得探索和选择，以在酒杯中呈现地区的特征。