多亚尔

香槟Doyard：优雅、精准与Côte des Blancs的身份

Doyard系列汇集了一系列个性鲜明的香槟，展现了一个扎根于Côte des Blancs的家族酒庄的努力。在这里，几代人的专业知识转化为专注于纯净、细腻和对特定葡萄园的精准解读的葡萄酒，具有可识别的风格印记，深受鉴赏家的喜爱。

生产的核心重视来自Vertus, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Cramant和Aÿ的葡萄园，这些地区最能体现香槟的土壤特性。在选择中，突出的标签包括Blanc de Blancs Grand Cru 2015、Vendemiaire Cuvée 1er Cru Blanc de Blancs、Clos de l'Abbaye 2017 1er Cru Blanc de Blancs，以及更具美食风格和特色的酒款，如La Libertine doux和Le Lumiere Grand Cru 2008。

Doyard葡萄酒的风格

Doyard的葡萄酒以其精致、紧凑且与原料深度相关的风格而著称。Blanc de Blancs酒款突显了矿物质的张力和霞多丽的清晰度，而更成熟的版本和单一葡萄园的选择则展示了结构、香气的复杂性和瓶中演变的能力。这是一个为寻求真实、个性化香槟的人设计的系列，能够结合深度和可饮性。

为什么选择这个系列

该系列非常适合希望购买具有强烈身份的香槟的人，既适合沉思品尝，也适合餐桌享用。Doyard的酒款在新鲜度、宽度和垂直性之间提供了一致的进展，适合热爱手工香槟的爱好者和寻找标志性标签的收藏家。

由于风格的多样性，这个系列使人们能够在更直接的香槟和更复杂的酒款之间进行选择，完美适合特殊场合、优雅晚宴和庆祝时刻。

推荐搭配

Doyard香槟适合精致而多样的餐桌。Blanc de Blancs自然搭配海鲜生鱼片、牡蛎、鱼生和精致的白鱼菜肴。更具结构的酒款，如来自特定葡萄园和精选年份的酒款，与更复杂的菜肴、硬质奶酪和美食料理搭配得很好。而La Libertine doux则可以搭配优雅的甜点或精致的餐后甜品。

适合鉴赏家的选择和重要礼物

如果你在寻找一个能够结合传统、精准和声望的系列，Doyard系列是一个自然的选择。它是为那些热爱具有强烈地域印记的香槟的人而设计的，也是为那些希望赠送或在值得重视的场合开启高端标签的人而准备的。探索这个系列，让大Côte des Blancs的个性引导你。