D'Orta e De Conciliis: 来自坎帕尼亚的个性葡萄酒
D'Orta e De Conciliis系列汇集了一些专为寻找真实、地方性和鲜明风格红葡萄酒的人士而设计的坎帕尼亚标签。绝对的主角是Aglianico Paestum IGT，以多种版本和年份呈现，此外还有一款Campania IGT，以简约而一致的风格扩展了酒庄的故事。
这一选择彰显了一个适合生产深厚、结构复杂且耐存放的红葡萄酒的地区的身份，这些酒能够表达成熟的果实、张力和优雅的单宁结构。这是为那些希望发现将直接性与复杂性结合的葡萄酒而设计的，提供了对Aglianico葡萄品种的现代解读。
精选葡萄酒的特点
系列中的标签，如Zero Supercampano 2012 Aglianico Paestum Igt、Zero Supercampano 2007 Aglianico Paestum Igt D'orta e De Conciliis、Zero Supercampano Aglianico Paestum Igt和Aglianico Diciotto Campania Igt 2015 Supercampano Semplice，讲述了同一地区和生产敏感性不同的细微差别。结果是一个可以欣赏到演变、风格一致性和葡萄品种个性的系列。
在这里，Aglianico展现出深度、深色水果的香气以及一种邀请时间和餐桌的结构。现有的年份使得这一选择对喜欢比较同一款酒不同解读的人来说也很有趣，涵盖了新鲜度、成熟度和香气的发展。
搭配与饮用场合
这一系列的葡萄酒适合搭配丰富和美味的菜肴，得益于它们的浓郁和自然的美食特性。它们非常适合：
- 烤或烧烤的红肉；
- 炖菜和慢炖的菜肴；
- 熟成奶酪；
- 结构丰富的肉酱意大利面；
- 口味浓郁的地中海传统菜肴。
对于寻找收藏红酒、冥想或搭配重要晚餐的人士，D'Orta e De Conciliis提供了一系列能够将地方身份与餐桌多样性结合的标签选择。
为什么选择这一系列
购买这一系列意味着选择那些清晰表达坎帕尼亚及其酒庄对葡萄品种和地区表达的关注的葡萄酒。这是一个适合Aglianico爱好者以及希望接触到具有真实个性的坎帕尼亚红酒的人的系列，提供了明确且易于识别的选择。
探索D'Orta e De Conciliis系列，让这些标签引导你了解坎帕尼亚Aglianico最个人和深刻的一面。
