收藏Colli di Lapio汇聚了一些最具代表性的标签,来自一家精准诠释拉皮奥地区身份的酒庄。在这里,海拔约550米的葡萄园和干燥通风的气候孕育出清晰轮廓的葡萄酒,强烈与传统相连,并展现出鲜明的酿酒个性。
拉皮奥地区与Fiano和Aglianico的天赋
拉皮奥是Fiano di Avellino DOCG最重要的市镇之一,也是为数不多的拥有Taurasi DOCG称号的市镇之一。这种双重天赋在Colli di Lapio的选择中得到了完美体现,Fiano和Aglianico是一个注重生产的项目的核心,基于精细的种植、有限的产量和严格的葡萄选择。
酒庄Colli di Lapio与罗马诺家族及Romano Clelia的形象紧密相连,源于代代相传的热情,以其优质葡萄酒而闻名,能够在意大利及海外脱颖而出。在这个系列中,你可以找到Fiano di Avellino 2020 DOCG “Clelia”、Fiano di Avellino 2021 DOCG “Clelia”、Fiano Colli di Lapio DOCG Clelia Romano和Fiano Colli di Lapio 2024 DOCG Clelia Romano,以及以Aglianico为基础的红酒,如Taurasi DOCG Andrea 2019、Taurasi DOCG Andrea 2020和Irpinia Campi Taurasini Donna Chiara D.O.C.
Colli di Lapio葡萄酒的风格
酒庄的白葡萄酒展现出优雅且具有地域特色的Fiano,平衡了新鲜度、结构和香气的复杂性。这些葡萄酒既适合直接饮用,也适合更精致的美食时刻,得益于它们在餐桌上的多样性和与鲜明口味菜肴的搭配能力。
而红葡萄酒则强调了Aglianico在浓烈而权威的伊尔皮尼亚解读中的价值。Taurasi和Irpinia Campi Taurasini提供了深度、单宁结构和清晰的地域印记,使其成为寻找与美味菜肴和结构性准备相匹配的葡萄酒的理想选择。
推荐搭配
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Fiano di Avellino DOCG:与海鲜意面、甲壳类、烤鱼和新鲜奶酪完美搭配。
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Taurasi DOCG:与红肉、烤肉、炖肉和传统菜肴理想搭配。
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Irpinia Campi Taurasini:适合搭配香肠、蘑菇、风味白肉和地方菜肴。
如果你想发现一系列正宗的坎帕尼亚葡萄酒,收藏Colli di Lapio提供了能够一致讲述伊尔皮尼亚特征和如今因风格、身份和生产连续性而受到认可的酒庄的标签。