Vetere IGP Paestum Rosato - 2024年限量版6升Mathusalem San Salvatore Azienda Agricola

Vetere IGP Paestum Rosato Limited Edition 2024 6升装

Vetere IGP Paestum Rosato 是San Salvatore Azienda Agricola推出的2024年限量版6升装Mathusalem，来自坎帕尼亚的现代优雅的桃红酒。由Aglianico葡萄酿成，结合了浓郁的香气、新鲜感和愉悦的咸味，保持了精致和美食风格。大容量使其成为重要宴会、庆典和社交场合的理想选择，能够带来强烈的视觉冲击和鲜明的个性。

产区与酒的风格

生产区域为Capaccio-Paestum，位于Cannito，是一个适合酿造地中海风格葡萄酒的Cilento地区。葡萄园位于海拔150至210米之间，朝南或西南的坡面，土壤为粘土-石灰岩，这些因素有助于为酒体带来平衡和细腻。酿造过程中采用超轻压榨，并在不锈钢中熟成6个月，这一选择旨在保持果实的完整性、新鲜感和香气的精准。最终呈现出一款意大利桃红酒，风格干净、直接且具有地域特色。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出珊瑚色桃红，明亮而闪耀。香气中散发出小浆果、野玫瑰、紫罗兰和紫藤的气息，同时伴有细腻的地中海和咸味的回味。口感深邃、新鲜且愉悦，柔和而和谐的结构伴随着美好的果香纯净感。余味持久而整齐，平衡感使得Vetere IGP Paestum Rosato在作为进阶开胃酒或餐桌酒时都令人信服。

推荐搭配

Vetere IGP Paestum Rosato 容易与海鲜、冷盘、海产品、鱼生和甲壳类菜肴搭配。其新鲜感和咸味成分也使其适合搭配清淡的主菜、海鲜意大利调味饭、时令蔬菜、咸派和地中海菜肴。与轻型香肠、美食披萨和白肉搭配极佳，也能很好地搭配以香草和新鲜番茄为基础的清淡菜肴。

服务温度

将Vetere IGP Paestum Rosato在10-12°C的温度下服务，以突出其香气、新鲜感和花香特征。在6升装的情况下，可以在冰桶中稍作停留，以保持酒在服务期间的适宜温度，特别是在较长的社交场合中。

为什么要购买

这款San Salvatore Azienda Agricola的桃红酒将地域、优雅和多样性结合在一个独特的外观中。6升的Mathusalem装使得Vetere IGP Paestum Rosato成为活动、重要晚宴和代表性礼品的完美选择，提供了戏剧性的服务体验和与寻求独特、新鲜且极具愉悦感的坎帕尼亚桃红酒相一致的酿酒内容。