塔乌拉西 Vigna Cinque Querce 2016 年 DOCG Salvatore Molettieri

塔乌拉西五橡树珍藏2016 DOCG 萨尔瓦托·莫莱蒂耶里

塔乌拉西五橡树珍藏2016 DOCG来自萨尔瓦托·莫莱蒂耶里，是一款来自坎帕尼亚的大红酒，采用100% 阿利亚尼科酿造，真实地表达了蒙特马拉诺的传统。这是一款结构丰富、深邃且耐存的葡萄酒，能够将香气的强度、物质感和优雅的地方特色融合在一起。长时间的陈酿和瓶内进一步的熟成有助于定义一种成熟、复杂的风格，适合寻找重要的收藏酒或在餐桌上沉思的饮用者。

酒的产地与风格

来自蒙特马拉诺，葡萄园位于海拔550/600米，朝向东南，讲述了一个有助于赋予阿利亚尼科平衡和个性的环境。粘土石灰土壤、手工采摘和有限的生产是伴随严格风格和强烈身份的元素。在酒杯中，塔乌拉西五橡树珍藏2016 DOCG展现出一款重要的红酒，能够融合力量、清新和香气的定义，具有明显的地方特色。

品鉴笔记

在视觉上呈现出非常浓郁的红宝石色，几乎不透光，带有微弱的石榴色反射。香气丰富而复杂：黑樱桃、李子果酱、香料和烘焙的气息相继浮现，令人联想到咖啡和可可。口感饱满而圆润，伴随着良好的柔顺感、适度的酸度和优雅且融合的单宁。结构坚实，余味悠长，带有成熟水果、烘焙香气以及深邃持久的感受。

推荐搭配

塔乌拉西五橡树珍藏2016 DOCG与丰富而美味的菜肴搭配自然无比。非常适合搭配炖肉、炖菜、野味、红烧肉和重要的红肉，也可以与成熟的硬质奶酪或风味浓郁的成熟奶酪搭配。其结构和清新感也使其适合与传统坎帕尼亚的美味菜肴搭配，只要这些菜肴构建良好，并与其强度相符。

服务温度

将塔乌拉西五橡树珍藏2016 DOCG以18-20°C的理想温度服务。如果可能，建议提前开瓶，以促进香气的释放并提升香气的复杂性。在特别成熟的年份和瓶子中，适度的短暂氧化可能有助于伴随酒的更细腻表达。

为什么要购买

选择塔乌拉西五橡树珍藏2016 DOCG 萨尔瓦托·莫莱蒂耶里意味着将一款强烈且与阿利亚尼科的高贵性相符的伟大伊尔皮诺红酒带入酒窖。这是一款结合了个性、深度和演变能力的葡萄酒，理想适合希望在线购买具有权威性和美食多样性的葡萄酒的人。其结构使其非常适合特殊场合、重要晚餐和高水平的搭配。