Champagne Brut Nature Premier Cru Millesimato 2019 Frerejean Freres

Espressione di un’annata solare, lo Champagne Brut Nature 2019 riflette con precisione la ricchezza e la maturità di una vendemmia segnata da forti contrasti climatici, tra il calore estivo e una provvidenziale freschezza di fine ciclo che ha permesso di raggiungere un equilibrio straordinario tra concentrazione aromatica e tensione naturale.
Allo sguardo si presenta energico, con riflessi dorati e un perlage fine e persistente che anticipa un bouquet complesso, dove eleganti note di scorza di cedro si intrecciano a una freschezza preservata da cinque anni di affinamento sui lieviti. L’assenza di dosaggio mette a nudo la purezza del blend tra chardonnay e pinot noir, offrendo un sorso dritto, strutturato e cristallino che si distende in una lunga persistenza agrumata, confermandosi come un vino di estrema precisione e spiccata vocazione gastronomica.

• Categoria

  Champagne

• Vitigni

  50% chardonnay, 50% pinot noir

• Regione

  Francia, Champagne

• Vigneto

  Côte des Blancs: Grand Cru di Cramant, Chouilly e Premier Cru di Mareuil-sur-Aÿ

• Vinificazione

  Fermentazione malolattica

• Affinamento

  5 anni sui lieviti

• Dosaggio

  0 g/L